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Ruote limone e pepe / CONTEST BISCOTTI SALATI


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Ingredienti

40 pezzo/pezzi

Ruote limone e pepe / CONTEST BISCOTTI SALATI

  • 250 grammi farina bianca tipo 00
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino lievito per torte salate
  • 2 limoni biologici, ben lavati e asciugati
  • 100 grammi acqua, tiepida
  • 80 grammi olio di semi
  • 2/3 grammi pepe nero
  • 6
    23min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid inserire la farina e le scorze dei limoni, 10 secondi, velocità TURBO;
  2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare 2 min, velocità Dough mode;
  3. Se il composto risultasse troppo morbido, aggiungere ancora 10/15 grammi di farina;
  4. Stendere con l'aiuto di una mattarello, su carta forno e dare la forma che si preferisce;
  5. Infornare a 180° per 15/20 minuti (regolarsi sempre col proprio forno!!).
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

La quantità del pepe è a gusto personale. Pesarlo con una bilancia di precisione e aumentare/diminuire a piacere.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie ho voluto ricreare il gusto delle nuove...

    Creato da SereSimo il 14. marzo 2017 - 16:26.

    Grazie tmrc_emoticons.-) ho voluto ricreare il gusto delle nuove patatine di una nota marca e credo che questi biscotti somiglino molto...


    Mixingbowl closed Mary Mixingbowl closed

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  • adoro il connubio limone e pepe.. slurp!! Brava!!

    Creato da La Simo Pestifera il 14. marzo 2017 - 16:25.

    Wink adoro il connubio limone e pepe.. slurp!! Brava!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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