Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
4 porzione/porzioni
Tortini di amaranto
- 100 g di amaranto
- 200 g di zucchine
- 200 g di patate
- 150 g di zucca
- 1 uovo
- 40 g di Parmigiano reggiano
- 30 g di pangrattato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 foglie di basilico fresco, (facoltativo)
- q.b. sale
-
6
50min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Sciacquare abbondantemente l'amaranto e lessarlo in acqua bollente per circa 25 minuti (deve risultare asciutto ma non secco). Far intiepidire.
- Nel frattempo inserire il parmigiano nel
"coperchio chiuso" , tritare 10 sec/vel 8 e metterlo da parte. Mondare le verdure e tagliarle a pezzi grandi.
- Senza lavare il
"coperchio chiuso" , inserire le zucchine, le patate, la zucca e il basilico. Tritare grossolanamente 5 sec/vel 5. Riunire sul fondo.
- Aggiungere l'olio e il sale. Cuocere 10 min/100 gradi/
"antiorario" /vel 1.
- Nel frattempo preriscaldare il forno ventilato a 180 gradi ed ungere con un po' di olio 4 ciotole di terracotta
- Aggiungere l'amaranto, l'uovo, il parmigiano ed il pangrattato. Amalgamare 30 sec/vel6.
- Versare il composto nelle ciotole e cuocere in forno caldo ventilato a 180 gradi per circa 20 minuti.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Se non si dispone di ciotole in terracotta, utilizzare una pirofila da forno e fare un tortino unico.
Ricetta consigliata per far mangiare le verdure ai bimbi. I miei piccoli ne vanno matti!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoProvati ieri per cena, buoni davvero!
Provati ieri per cena, buoni davvero!
Bellissima prima pagina, complimenti! ...
Bellissima prima pagina, complimenti!
Da provare! 😋
Stella ✨
Complimenti per la prima pagina!...
Complimenti per la prima pagina!
Julia
Complimenti, ricetta interessante!
Complimenti, ricetta interessante!
Recu75