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Liquore miele e ciliegie / Contest ciliegie


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Ingredienti

1 bottiglia/bottiglie

Liquore miele e ciliegie

  • 300 grammi Ciliegie rosse e mature
  • 300 grammi Grappa o acquavite bianca
  • 250 grammi acqua
  • 100 grammi Miele millefiori o eucalipto
  • 1 Scorza di mezzo limone intera
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Preparazione della ricetta

  1. In un vasetto con chiusura ermetica mettere l'acquavite e le ciliegie lavate e asciugate, chiudere il vasetto e tenerle conservate per circa 1 mese. Nel Closed lid mettere l'acqua, il miele, la scorza del limone e le ciliegie scolate dall'acquavite. Far cuocere 15 minuti vel Gentle stir setting 100 gradi Counter-clockwise operation. Far raffreddare nel boccale. Aggiungere l'acquavite e mescolare Gentle stir setting Counter-clockwise operation Per 20 secondi. Imbottigliare in una bottiglia dalla bocca abbastanza larga da poterci mettere dentro anche le ciliegie cotte nello sciroppo. Tenere in frigo e consumare dopo almeno 10 gg
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Consiglio

Semplicissima ricetta da consumare assieme alle ciliegie cotte che si conservano in bottiglia. È un liquore dolce ma non troppo avendo il miele al posto dello zucchero che lascia un aroma fruttato e fiorito tipico del miele.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • wlapappa ha scritto:...

    Creato da Magat il 17. giugno 2020 - 12:04.

    wlapappa ha scritto:
    domanda, forse stupida ma non mi è chiara una cosa: le ciliegie vanno utilizzate intere, con il nocciolo?
    Lo voglio provare Tongue

    si sì... intere.. poi le mangi assieme al liquore

    Magat

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  • domanda, forse stupida ma non mi è chiara una...

    Creato da wlapappa il 17. giugno 2020 - 11:46.

    domanda, forse stupida ma non mi è chiara una cosa: le ciliegie vanno utilizzate intere, con il nocciolo?
    Lo voglio provare Tongue

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