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Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
1 bottiglia/bottiglie
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 02-07-2015
modificata: 09-12-2016

Ingredienti

Per lo sciroppo

  • 100 grammi foglie di menta
  • 250 grammi acqua
  • 500 grammi zucchero

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere ne boccale le foglie di menta e 250gr di zucchero.

    Tritare per circa 20-30 secondi a velocita 8 fino a ridurre il composto in crema.

    Lasciare riposare per circa 1 ora.

    Dopo 1 ora aggiungere l'acqua e il resto dello zucchero e cuocere per 20 minuti a 100 gradiantiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft"

    Una volta freddo filltrare con un colino a maglie strette e conservare in frigorifero.

Consiglio

E' un'ottimo modo per utilizzare la menta del giardino.

Può essere utilizzato diluito per preparare fresche bevande estive o non diluito per aromatizzare torte o gelati.

La quantità di zucchero può variare ma ,secondo me, così è perfetto per essere diluito.

Ricetta tratta dal Web e riadattata prr il Bimby

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Sciroppo alla menta

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Commenti

  • 14. giugno 2019 - 06:24

    Hai ragione...in cucina mai buttare nulla.
    Grazie per aver provato la ricetta, sono contenta che ti sia piaciuta


    Corn Alba Corn

  • 13. giugno 2019 - 16:15

    Ho trovato questa tua ricetta su cookidoo, buonissimo lo sciroppo! Io per facilitare e per non buttare nulla ho usato anche i gambi della menta...anche perché per arrivare a 100g con solo le foglie avrei dovuto raccogliere tutta l'esistenza di menta del mio giardino 🤣


    Julia

  • 31. maggio 2019 - 06:51

    Grazie a te che hai provato la ricetta, contenta che ti sia piaciuta.


    Corn Alba Corn

  • 29. maggio 2019 - 22:12
    5.0

    Fatto molto buono lo userò anche come base per ghiaccioli e granite grazie

  • 9. dicembre 2016 - 11:20

    Anche se con molto ritardo ti ringrazio per aver provato la ricetta e sono contenta che ti sia piaciuta!


    Corn Alba Corn

  • 13. settembre 2016 - 08:37
    5.0

    OTTIMO L'HO PROVATO ED ERA VERAMENTE BUONO CI HO FATTO PURE LA GRANITA

  • 9. luglio 2016 - 22:42

    Scusa per il ritardo nella risposta...lo hai provato? che modifiche hai fatto?

    Lo zucchero in effetti è tanto ma se consideri che va diluito per bevande o altro non è così dolce.

    Fammi sapere se ti è piaciuto, e grazie per aver provato la ricetta  tmrc_emoticons.)


    Corn Alba Corn

  • 5. maggio 2016 - 21:56

    Lo proverò  mi sembra tanto lo zucchero,  magari ne metto un po di meno 

    Grazie ciao

     

  • 13. agosto 2015 - 20:16

    Grazie mille per averlo provato!


    Corn Alba Corn

  • 13. agosto 2015 - 16:57
    5.0

    il tuo sciroppo alla menta è veramente ottimo!!!  tmrc_emoticons.p

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