Forum chiacchiere & co

recu75 wrote:

Buongiorno a tutte e complimenti Magat!

Enza ho fatto la tua "peperonata" e devo dire che è molto buona! Nei prox gg proverò il polpettone.

Per questa sera ho già organizzato per preparare le polpette di lenticchie rosse. E' una ricetta che ho torvato in giro sul web e che si adatta molto facilmente al bimby; mi ha ispirato molto,  speriamo siano buone!!!!

Barbara

ciao se può' interessarti la ricetta delle polpette di lenticchie rosse c'è anche qui sul sito:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/polpette-di-lenticchie-filanti-al-fumé/692255 

das wrote:

recu75 wrote:

Buongiorno a tutte e complimenti Magat!

Enza ho fatto la tua "peperonata" e devo dire che è molto buona! Nei prox gg proverò il polpettone.

Per questa sera ho già organizzato per preparare le polpette di lenticchie rosse. E' una ricetta che ho torvato in giro sul web e che si adatta molto facilmente al bimby; mi ha ispirato molto,  speriamo siano buone!!!!

Barbara

 

 

ciao se può' interessarti la ricetta delle polpette di lenticchie rosse c'è anche qui sul sito:

 

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/polpette-di-lenticchie-filanti-al-fumé/692255 

Grazie, ora la guardo!!

Molto diversa dalla mia ma da tenere in considerazione. Grazie!

Buongiorno ragazze, mi date una buona ricetta per crema caffè? so che una ragazza di mia conoscenza la fa con il latte scremato congelato......., a breve provo il polpettone di Enza e la peperonata, per stasera ancora non ho deciso il menù, ma farò solo un primo o un secondo altrimenti a furia di provare........mi ritroverò che il costume la prossima settimana non mi andrà

Buon pomeriggio care, qui in sicilia abbiamo 36°, non si respira, stasera insalata di riso non mi va di mangiare cose calde, il mio bimbyno è parcheggiato poverino, beata te julia con quel freschetto anche se sinceramente c'è troppo fresco visto la stagione ma qui si muore ti assicuro, stanotte abbiamo dormito con il condizionatore acceso

Vale_Giusy wrote:

Buongiorno ragazze, mi date una buona ricetta per crema caffè? so che una ragazza di mia conoscenza la fa con il latte scremato congelato......., a breve provo il polpettone di Enza e la peperonata, per stasera ancora non ho deciso il menù, ma farò solo un primo o un secondo altrimenti a furia di provare........mi ritroverò che il costume la prossima settimana non mi andrà

Hai ragione Giusy...pensa che da aprile quando è arrivato ho preso 3 chili a forza di sperimentare

Vale_Giusy wrote:

Buongiorno ragazze, mi date una buona ricetta per crema caffè? so che una ragazza di mia conoscenza la fa con il latte scremato congelato......., a breve provo il polpettone di Enza e la peperonata, per stasera ancora non ho deciso il menù, ma farò solo un primo o un secondo altrimenti a furia di provare........mi ritroverò che il costume la prossima settimana non mi andrà

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/risotto-robiola-e-speck/555248

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/risotto-delizioso/639856

http://www.ricettario-bimby.it/primi-piatti-ricette/penne-rigate-bimby-allarrabbiata/695168

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/spaghetti-aglio-olio-e-peperoncino-come-da-ric-corrada/546197

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/bucatini-allamatriciana-nicos-way/551103

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/bocconcini-di-pollo-cremosi-al-limone/551800

http://www.ricettario-bimby.it/ricette/polpette-di-zucchine-pestifera-version/720912

http://www.ricettario-bimby.it/ricette/bocconcini-di-pollo-al-marsala-e-uvetta/701696

http://www.ricettario-bimby.it/ricette/peperoni-ripieni/734731

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/involtini-di-melanzane-ripieni/657578

http://www.ricettario-bimby.it/ricette/peperoni-di-carmagnola-alla-crema-dorto/806881

Queste sono alcune idee x un primo ed un secondo 

x la crema di caffè io ho adocchiato e salvato questa ricetta xo' ancora devo provarla..

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/crema-fredda-di-caffè/546616

Ciao ragazze!

Magat complimenti!!!!

Vale_Giusy, hai fatto bene a cimentarti subito, io sono impazzita in 3 giorni ho fatto mille cose!

Ragazze, dovevo fidarmi del mio istinto... Ieri ho fatto i cookies.. ero partita nel cercare quelli di Enza (ormai dopo la pasta mi hai stupito,sei un punto di riferimento, come molte altre bravissime utenti ) poi non so perchè ho aperto il libro base e ho visto che c'erano. La cottura prevista era di 30 min a 180, sono usciti buonissimi ma croccanti... Infatti poi mi sono incaponita con me stessa e sono andata a cercare la ricetta di Enzina che se non sbaglio prevede 15 min di cottura, perchè in teoria i cookies devono rimanere un po' morbidi giusto?

Che rabbia! Al mio compagno piacciono molto, io per pignoleria invece li tuffo nel latte cosi' non sento il troppo croccante

Yalla wrote:

Ciao ragazze!

Magat complimenti!!!!

Vale_Giusy, hai fatto bene a cimentarti subito, io sono impazzita in 3 giorni ho fatto mille cose!

Ragazze, dovevo fidarmi del mio istinto... Ieri ho fatto i cookies.. ero partita nel cercare quelli di Enza (ormai dopo la pasta mi hai stupito,sei un punto di riferimento, come molte altre bravissime utenti ) poi non so perchè ho aperto il libro base e ho visto che c'erano. La cottura prevista era di 30 min a 180, sono usciti buonissimi ma croccanti... Infatti poi mi sono incaponita con me stessa e sono andata a cercare la ricetta di Enzina che se non sbaglio prevede 15 min di cottura, perchè in teoria i cookies devono rimanere un po' morbidi giusto?

Che rabbia! Al mio compagno piacciono molto, io per pignoleria invece li tuffo nel latte cosi' non sento il troppo croccante

.... Pensa che a casa mia se non sono croccanti non li mangiano..... ... Io faccio quasi sempre gli american cookies... E sono croccanti...beato chi se li mangia....

Yalla wrote:

Ciao ragazze!

Magat complimenti!!!!

Vale_Giusy, hai fatto bene a cimentarti subito, io sono impazzita in 3 giorni ho fatto mille cose!

Ragazze, dovevo fidarmi del mio istinto... Ieri ho fatto i cookies.. ero partita nel cercare quelli di Enza (ormai dopo la pasta mi hai stupito,sei un punto di riferimento, come molte altre bravissime utenti ) poi non so perchè ho aperto il libro base e ho visto che c'erano. La cottura prevista era di 30 min a 180, sono usciti buonissimi ma croccanti... Infatti poi mi sono incaponita con me stessa e sono andata a cercare la ricetta di Enzina che se non sbaglio prevede 15 min di cottura, perchè in teoria i cookies devono rimanere un po' morbidi giusto?

Che rabbia! Al mio compagno piacciono molto, io per pignoleria invece li tuffo nel latte cosi' non sento il troppo croccante

anch'io come a casa di magat li mangio croccanti..anzi x farli venire così quelli di Enza li faccio stare qualche minuto in più in forno così si abbronzano è croccano

Ragazze ho fatto quella ricetta proprio perché a mio marito piacciono semi morbidi e in questo modo non metto troppo burro! Ma basta sostituire i tuorli con uova intere, cuocere un po' di più come dice Das...e sono subito croccanti! CertO dipende dai gusti. .

Anzi visto che non fa troppo caldo...mi è venuta viglia e dopo li faccio. . Grazie Yalla..sei un tesoro! 

grazieeeeeeeee Das sempre deliziosa. 

Ragazze. .mi mancava troppo e ho deciso di impastare il pane!  Sarò pazza con questo caldo! 

enzina.pau83 wrote:

Ragazze. .mi mancava troppo e ho deciso di impastare il pane!  Sarò pazza con questo caldo! 

enza io ho comprato la pietra refrattaria da forno su cui cuocere il pane ..ma ancora non ho avuto il coraggio di provarla ..più che altro di stare tanto tempo col forno acceso...già domani mi tocca ..farò dei dolci e focaccia su richiesta..quindi forno a go go 

Vale_Giusy wrote:

grazieeeeeeeee Das sempre deliziosa. 

di niente spero tu abbia trovato qualcosa di utile 

das wrote:

enzina.pau83 wrote:

Ragazze. .mi mancava troppo e ho deciso di impastare il pane!  Sarò pazza con questo caldo! 

enza io ho comprato la pietra refrattaria da forno su cui cuocere il pane ..ma ancora non ho avuto il coraggio di provarla ..più che altro di stare tanto tempo col forno acceso...già domani mi tocca ..farò dei dolci e focaccia su richiesta..quindi forno a go go 

.... Quindi... Se da domani non ti sentiamo più...... Dobbiamo dedurne che ti sarai sciolta stile calippo al sole...????? ...

Magat wrote:

das wrote:

enzina.pau83 wrote:

Ragazze. .mi mancava troppo e ho deciso di impastare il pane!  Sarò pazza con questo caldo! 

enza io ho comprato la pietra refrattaria da forno su cui cuocere il pane ..ma ancora non ho avuto il coraggio di provarla ..più che altro di stare tanto tempo col forno acceso...già domani mi tocca ..farò dei dolci e focaccia su richiesta..quindi forno a go go 

.... Quindi... Se da domani non ti sentiamo più...... Dobbiamo dedurne che ti sarai sciolta stile calippo al sole...????? ...

No ragazze chiudo la porta e scappo! e pensare che sto già morendo per cuocere i cookies. .dopo come entro per preparare la cena? 

Ecco la prima sfornata di oggi..difficile resistere a non mangiarli! Il pane semi integrale è in seconda lievitazione. .

Il Varoma un dilemma.........posso usarlo? senza cucinare nel boccale?

Vale_Giusy wrote:

Il Varoma un dilemma.........posso usarlo? senza cucinare nel boccale?

Perchè un dilemma? certo che puoi usarlo, nel boccale ci metti l'acqua!

Vale_Giusy wrote:

Il Varoma un dilemma.........posso usarlo? senza cucinare nel boccale?

..... Credo che tu......abbia proprio bisogno di un bel post vendita..... ....

Lo so! scusate ragazze mi sento un pò impacciata e tante cose non le ricordo il post vendita non può farmelo chi me l'ha venduto......

Vale_Giusy wrote:

Lo so! scusate ragazze mi sento un pò impacciata e tante cose non le ricordo il post vendita non può farmelo chi me l'ha venduto......

... Io scherzavo.... Non ti devi scusare.... Siamo sempre a disposizione per aiutarci a vicenda.... Ma il post vendita é molto importante per chi é alle prime armi per togliere ogni dubbio e per scoprire tutte le vere potenzialità del tuo BIMBY.... Puoi chiamare il numero verde e spiegando la situazione puoi farti assegnare ad una dimostratrice della tua zona che possa aiutarti .... Il post vendita é un diritto acquisito con l'acquisto... Non é un favore che ti fa la dimostratrice... É quindi un tuo diritto averlo..... L'incaricata poi ti farà anche sapere... Se sei interessata... Ai corsi di cucina che si organizzano nella tua zona..... In ogni caso noi.. Anche se non vere esperte... Siamo sempre qui...

Ed ecco la mia pagnotta semintegrale..adesso che ho rifatto il pane dopo tempo sono più contenta!

Buonasera a tutte....Magat complimenti per la prima pagina.

io stasera Püree di patate e pesce al forno, ieri ho bimbinato dei Cookies integrali strabuoni e in dolce  al cioccolato con Yoghurt magro una  bontà. Ciao a tutte e a presto......

Enza ma posso fare i tuoi Cookies e utilizzare le uova intere? Sai mi scoccia avere poi gli albumi da dover consumare extra

Pati la cuoca wrote:

Enza ma posso fare i tuoi Cookies e utilizzare le uova intere? Sai mi scoccia avere poi gli albumi da dover consumare extra

ciao pati con gli albumi in avanzo puoi fare lo spumone alla frutta...in questo periodo ci sono i meloni arancioni..ed è molto simile al gelato..in cucina non si butta mai via niente 

pouoi usare questa ricetta

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/spumone-alle-fragole/639373

Puoi utilizzare la frutta che ti piace

Pati la cuoca wrote:

Enza ma posso fare i tuoi Cookies e utilizzare le uova intere? Sai mi scoccia avere poi gli albumi da dover consumare extra

Certo Pati! Avrai solo biscotti più croccanti! A questo punto ti consiglio di metterne solo uno!

Buonasera amiche, che cosa cucinano oggi?

Robia68

Pati la cuoca wrote:

Enza ma posso fare i tuoi Cookies e utilizzare le uova intere? Sai mi scoccia avere poi gli albumi da dover consumare extra

Ciao Pati,

anchio ho fatto cosi, per la stessa ragione

Julia

La mia cena di stasera:

GrappaJulia wrote:

Pati la cuoca wrote:

Enza ma posso fare i tuoi Cookies e utilizzare le uova intere? Sai mi scoccia avere poi gli albumi da dover consumare extra

 

Ciao Pati,

anchio ho fatto cosi, per la stessa ragione

Julia

Qua non si butta via niente eheh!!!

Buongiorno belle...... Bellissima giornata oggi.... Giro di boa della settimana, il mercoledì mi piace un sacco.... ..... Ma il dilemma è sempre quello....... CHE CASPITA MI CUCINO OGGI.....?????????...... 

Buon giorno a tutte,

concordo con Margat... il mercoledì mi piace un sacco... si avvicina il week end e pure la nostra partenza al mare... non vedo l'ora sono molto stanca e pure i bimbi !!!

Ciao a tutte 

Buondì... Oggi giornata di fuoco in tutti i sensi...il caldo già si sente ed io sto x iniziare ad impastare...forno acceso x un po'...a dopo 

Buongiorno ragazze,

qui di nuovo 13 gradi..........ieri, durante il giorno, siamo arrivati a 18 gradi........ se guardo fuori mi sembra irreale che qualche settimana fa anche qui faceva 39 gradi. Vi mando un po di vento fresco, va bene?

Julia

Buondi, partiamo con il caldo di prima mattina,oggi consumeremo l'insalata di riso di ieri, poi è da ieri pomeriggio che la tv non si vede "nessun segnale"non so se è un problema di antenna o loro, mi sto scocciando

Buongiornoooo ragazze io sono una nuova iscritta a cui piacere molto far parte delle vostre chiacchiere , tra l'altro ho acquistato questo fantasmagorico "strumento" da pochissimo quindi direi che sono ancora in quella fase che soprannominerei di rodaggio e dove i vostri consigli esperti mi potrebbero essere mooolto utiliiiii!!grazieeee

EliLuc wrote:

Buongiornoooo ragazze io sono una nuova iscritta a cui piacere molto far parte delle vostre chiacchiere , tra l'altro ho acquistato questo fantasmagorico "strumento" da pochissimo quindi direi che sono ancora in quella fase che soprannominerei di rodaggio e dove i vostri consigli esperti mi potrebbero essere mooolto utiliiiii!!grazieeee

..... Benvenuta tra noi..... Siamo un po tutte scoppiate qui.... Se non ti spaventa stare in questa gabbia di matte sei la benvenuta...!!!

figuratiiiiiiiiii, io ti assicuro non son messa meglio

Buongiorno ragazze,

come vi invidio che riuscite a cucinere io tra lavoro, caldo e le mie figlie che vogliono sembre andare in piscina, non riesco a fare praticamente nulla!!

Certo per andare in piscina a spaparazarmi al sole non mi tiro indietro, però a lungo adare stanca!!!

...ho un bel pò di more fresce in frigo, mi consigliate una ricettina per poterle utilizzare??.....senza magari dover accendere il forno :O

EliLuc wrote:

...ho un bel pò di more fresce in frigo, mi consigliate una ricettina per poterle utilizzare??.....senza magari dover accendere il forno :O

ti fai una cheescake e le metti sopra o dentro oppure che ne so delle crepes con frutta o pancakes con acero e more 

EliLuc wrote:

Buongiornoooo ragazze io sono una nuova iscritta a cui piacere molto far parte delle vostre chiacchiere , tra l'altro ho acquistato questo fantasmagorico "strumento" da pochissimo quindi direi che sono ancora in quella fase che soprannominerei di rodaggio e dove i vostri consigli esperti mi potrebbero essere mooolto utiliiiii!!grazieeee

Ciao Eli, benvenuta 

Julia

Magat wrote:

EliLuc wrote:

Buongiornoooo ragazze io sono una nuova iscritta a cui piacere molto far parte delle vostre chiacchiere , tra l'altro ho acquistato questo fantasmagorico "strumento" da pochissimo quindi direi che sono ancora in quella fase che soprannominerei di rodaggio e dove i vostri consigli esperti mi potrebbero essere mooolto utiliiiii!!grazieeee

..... Benvenuta tra noi..... Siamo un po tutte scoppiate qui.... Se non ti spaventa stare in questa gabbia di matte sei la benvenuta...!!!

  Buondi a tutte e benvenuta tra noi 

Ciao Julia

Buongiorno a tutte e benvenuta Eli!!    Ragazze stamattina sono in po' cotta dopo aber passato la notte in bianco con la piccola...quando mi riprendo decido cosa fare oggi..

grazieeeeee

ma ragazze ed invece una granita di more??? come la si può fare??!!