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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Cipolline in agrodolce con aceto balsamico
- 500 grammi cipolline borrettane, pulite
- 20 grammi olio evo
- 35 grammi di zucchero semolato
- 40 grammi di aceto balsamico
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 0,5 litro acqua
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- 1. sbucciare le cipolline
2. versare l'acqua nel boccale e salare
3. inserire le cipolline nel cestello e cuocere 10 minuti a Varoma vel. 1
4. svuotare il boccale senza lavarlo e posizionare la farfalla
5. verasare le cipolline, unire l'olio e rosolare 5 minuti a 100°C"antiorario" .
6. aggiungere lo zucchero, l'aceto e il pepe e fare caramellare 15 minuti a Varoma"antiorario"
7. servire calde
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Accessori che ti serviranno
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Farfalla
acquista -
Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
servire come contorno o come antipasto. ottime con salumi e fomaggi
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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