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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Contorno di carote e cipolle
- 2 cipolle dorate, Grandi
- 1 cucchiaio olio
- 700 grammi carote, (Cestello colmo)
- 1 cucchiaio dado Bimby vegetale
- 1 cucchiaino sale fino
- q.b. prezzemolo
- q.b. pepe
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6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Tagliare 2 cipolle grandi a fettine e metterle nel boccale
- Aggiungere un cucchiaio di olio e cuocere per 10 minuti/Varoma/"velocità soft" "antiorario"
- Nel frattempo sbucciare e tagliare a mezzaluna le carote
- Aggiungere nel boccale le carote, 2 misurini di acqua, un cucchiaio grande di dado Bimby, un cucchiaino di sale, prezzemolo tritato, pepe a piacere. Cuocere per 20-25 minuti/Varoma/"velocità soft" "antiorario" .
- A fine cottura assaggiare, regolare di sale ed eventualmente proseguire la cottura ancora per qualche minuto.
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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