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Contorno di verze


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Contorno di verze

  • 170 grammi cipolla
  • 30 grammi olio evo
  • 100 grammi pancetta a cubetti
  • 500 grammi verza
  • 1 cucchiaino dado per brodo vegetale
  • 1 e 1/2 cucchiaino sale
  • 100 grammi acqua
  • 100 grammi vino bianco
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Inserire nel boccale la cipolla a pezzi
    10 sec / vel 5
    Abbassare sul fondo con la spatola

    Aggiungere l'olio e la pancetta
    3 min / 100° / vel 1

    Aggiungere la verza tagliata a striscioline, il dato il sale, l'acqua e il vino
    25 min / 100° / Counter-clockwise operation vel 1
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Ho usato il dato vegetale della ricetta originale Bimby del libro verde del TM5.

Possono essere la base per una zuppa di verze
Ci si può condire una pasta oppure fare un pasticcio


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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