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INSALATA RUSSA PER TUTTI


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

Le verdure

  • 700 g acqua
  • 20 g aceto di mele
  • q.b. sale
  • 400 g patate
  • 300 g carote
  • 350 g piselli surgelati
  • 50 g sottaceti misti

Per la maionese

  • 300 g olio di semi di arachidi
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • succo di mezzo limone
  • 1 pizzico sale

Per la maionese senza uova

  • 100 g latte di soia
  • 200 g olio di arachidi
  • 1 cucchiaio raso di curcuma in polvere
  • 2 cucchiai di aceto di mele

Per l'insalata russa allo yugurt

  • 1 vasetto yogurt greco intero da 170 g.
  • mezzo limone scarso spremuto
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Preparare e cuocere le verdure a varoma come da ricettario "Io e il mio bimby".Lasciare raffreddare e preparare le creme. Preparare la maionese come da ricettario bymby. Preparare la maionese senza uova inserendo nel boccale le uova, il limone spremuto , il sale e l'olio a filo frullando 1 minuto a vel. 5. Nel frattempo dal coperchio versare la curcuma in polvere mentre le lame girano. Mettere da parte. Pulire il boccale. Inserire nel boccale lo yogurt e il limone e girare per 10 sec.a vel 3/4. Mettere da parte. Dividere le verdure in tre parti e condire con le tre salse. L'insalata russa con lo yogurt si solidificherà con il limone .
  1. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta



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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Lasciare le tre insalate in frigo per tre ore nei contenitori da portata, ne assumeranno la forma e saranno disponibili per tutti i commensali anche per quelli con intolleranze o a dieta.














Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ERI HO PROVATO A PREPARARE L'

    Creato da luigipora08 il 28. marzo 2016 - 20:00.

    ERI HO PROVATO A PREPARARE L' INSALATA RUSSA CON IL MIO BIMBY TM5 MA DOPO 20 MINUTI DI VAROMA A VEL. 1 PATATE-CAROTE-PISDELLI- ERANO ANCORA CRUDI. E LO ERANO ANCHE DOPO ALTRI 10 MINUTI. HO DOVUTO DESISTERE. HO SBAGLIATO QUALCOSA ? LA RICETTA MI SEMBRA CHIARA.

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