Mozzarella di soia/vegetale è un ricetta creata dall'utente AnamariaLaura. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Contorni su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Mozzarella di soia/vegetale

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Ingredienti

0 porzione/porzioni

1/2 bicchiere latte di soia
6 cucchiai yogurt di soia, corrisponde a 2 vasetti circa
1 cucchiaino agar agar, è un collante di alghe
1 pizzico sale
1 cucchiaino olio di oliva
1/2 limone premuto
1 pizzico zenzero

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6

15min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Ricette vegetariane Ricette senza latticini Brunch Pranzo Cena Buffet e cene in piedi In cucina con i bambini Cottura Riposo in frigorifero Contorni Piatti a base di legumi

Preparazione della ricetta

Procedimento

Sciogleire l'agar agar in un pò di latte di soia, quindi versare tutti gli ingredienti nel bimby e cuocere a 90 gradi per 12 minuti a velocità 3. Rivestire un bicchiere di vetro con la carta trasparente per coprire gli alimenti e versare. Quindi richiudere tipo caramella girando la carta. Mettere in frigo a riposare per almeno 3-4 ore.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

La consiglio a tutti voi,ma sopratutto a chi ha intolleranze o allergie al latte...La ricetta originale non è mia, io l'ho solo copiata perchè volevo condividerla con voi.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.