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Purè di patate

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Ingredienti

2 persona/persone

Ad esempio: per l’impasto

  • 450 grammi patate bolognesi o francesi
  • 15 grammi sale
  • 190 grammi latte fresco intero o scremato
  • 15 grammi burro a pezzetti
  • 15 grammi Grana Padano grattugiato
  • 1 pizzico noce moscata q.b.(facoltativa)
Aggiungi alla lista della spesa
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Posizionare la farfalla,mettere nel boccale le patate tagliate a rondelle, il sale e il latte.Cuocere 20min/100°/vel4.

    Infine aggiungere il burro e il parmigiano,montare 30sec/100°/vel4.

    Spolverare con un velo di noce moscata e servire.

10

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Per un purè più compatto diminuire la quantità di latte.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Magat ha

    Creato da KittyKath il 30. ottobre 2014 - 16:39.

    Magat

    Grazie... 

    Prego tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


    Miss_Kath

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie... 

    Creato da Magat il 30. ottobre 2014 - 16:37.

    Grazie... 

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Il purè presente sul libro è

    Creato da KittyKath il 30. ottobre 2014 - 16:34.

    Il purè presente sul libro è molto compatto, mentre questa mia ricetta lo rende cremoso.

    La crema pasticcera sul libro è molto liquida,ho creato la mia versione più compatta in modo da farcire i dolci senza che coli tmrc_emoticons.)


    Miss_Kath

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  • Scusa... Anche la crema

    Creato da Magat il 30. ottobre 2014 - 15:54.

    Scusa... Anche la crema pasticcera..... Sono ricette del libro ??

    Magat

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