Ti trovi qui:
3
ValeBimby92
published: 25-10-2017
modificata: 27-10-2017
Purè light di broccoli Ricetta non testata
4
Ingredienti
3 porzione/porzioni
Purè light di broccoli
- 15 grammi olio extravergine di oliva
- 1 spicchio aglio
- 1/2 cipolla rossa
- 1/2 cipolla
- 350 grammi acqua
- 500 grammi broccoli, surgelati
- 1 cucchiaino sale
-
6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
-
9Primavera Inverno San Valentino Carnevale Pasqua Festa della Mamma Halloween/Tutti i Santi Natale Capodanno Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Ricette sane Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza lattosio Antipasti Piatti principali Primi piatti Secondi Piatti Contorni Cottura Cottura a vapore con Varoma Pranzo Cena Ricette per single Ricette per due Ricette per i meno giovani Piatti a base di verdure Salse e sughi
5
Preparazione della ricetta
- Inserire nel boccale olio, cipolle a pezzi, spicchio di aglio Insaporire per 3 min. ~ vel.1 ~ 100°;
- A termine della cottura rimuovere l'aglio (se piace può anche essere lasciato), versare i broccoli, l'acqua ed il sale nel boccale cuocere per 30 min. ~ vel.1 ~ Varoma ~ misurino inclinato;
- A termine della cottura frullare gradualmente il composto da vel. 6 a vel. 10 per 2 minuti;
- Il composto deve risultare compatto, in caso sia troppo liquido prolungare la cottura;
- Assaggiare, eventualmente aggiustare di sale, pepe e curcuma (a piacere).
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Ottimo purè di accompagamento con carne o pesce, leggero e dietetico in quanto non contiene patate.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche…
-
Sbriciolata alla crema di nocciole con frolla alle nocciole
-
Risotto con porri, rosmarino e limone
-
Fusilli colorati ai funghi
-
Bevanda energetica tipo Gatorade
-
Sedani rigati all‘amatriciana
-
Pardulas di San Vito
-
POLPETTE DI MORTADELLA
-
Crostata salata ai due gusti
-
Ciambella al latte
-
Torta di mele e yogurt (Low Carb)
-
Rosti di Pasqua
-
FOCACCIA PUGLIESE
Commenti
Aggiungi un commentoValeTinozza: Ciao, scusami la mia risposta...
ValeTinozza: Ciao, scusami la mia risposta tardiva!
Certo, puoi provare, l'unico consiglio che ti do è quello di tenere d'occhio la preparazione mentre è in cottura: può essere che mancherà un po' di acqua, se vedi che rimane troppo asciutto aggiungi un pochino di acqua.
Fammi sapere!
Wow! ho giusto dei broccoli! dici che van bene...
Wow! ho giusto dei broccoli! dici che van bene anche quelli freschi?
Salvata
Salvata
sembra ottima
sembra ottima