Ingredienti
2 persona/persone
- 350 gr Zucchine
- 90 gr Pancetta a Dadini
- 1/2 cipolla
- 30 gr.Vino Bianco
- 20 gr Olio
- dado Bimby
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" la cipolla 5 sec.vel. 7
Aggiungere la pancetta e l'olio 3 min. 100° "velocità soft" "antiorario"
Unire le Zucchine 2 min 100°"velocità soft" "antiorario"
Sfumare con il Vino Bianco 2 min. 100° "velocità soft" "antiorario"
Mettere il Dado; Cuocere 18min. 100°"velocità soft" "antiorario" + 1 min. Temper. Varoma"velocità soft" "antiorario" .
(Dare comunque una controllata durante la cottura).
Buon Appetito.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoDeliziose! Le faccio almeno una volta a settiman
Deliziose! Le faccio almeno una volta a settiman
Francesca gentilini: non devi scusarti Francesca,...
Francesca gentilini: non devi scusarti Francesca, questo è il posto giusto per fare domande sulle ricette e noi del Team e gli altri Utenti siamo qui anche per questo
Prova a guardare il libro "Le mie ricette con Bimby" che hai in versione cartacea o salvato su Cook-Key.
ad esempio a pag. 130 del cartaceo o su Cookidoo "Pennette allo zafferano e gamberetti" vedrai che il passaggio 2 dice "sfumare con il vino 5 min./Varoma/senza misurino.
troverai questa indicazione "senza misurino" nella maggior parte dei passaggi in cui si sfuma con il vino per insaporire la cipolla o per tostare il riso quando si prepara un risotto.
Non mettere il misurino permette al vino proprio di "sfumare" fuoriscendo dal foro del coperchio, proprio come si farebbe con la cottura tradizionale.
Non esitare a porre altre domande e, se non lo hai ancora fatto, ti suggeriamo di chiedere alla tua Incaricata il Servizio gratuito di Post Vendita. E' un momento molto importante tra Cliente ed Incaricato .
scusate l'ignoranza.. ma si sfuma senza misurino...
scusate l'ignoranza.. ma si sfuma senza misurino col bimby?
Ricetta davvero gustosa e super apprezzata, unico...
Ricetta davvero gustosa e super apprezzata, unico neo: le mie zucchine sono venute un pò spappolate, la prossima volta le taglierò a tocchetti un pò più grossi!! Per il resto ricetta salvata tra le preferite!! Grazie!!!
Lore
Stasera le provo subito
Stasera le provo subito vediamo un po
io ho usato zucchine
io ho usato zucchine trombetta e al posto della cipolla l'aglio.
8 Zadema
Una valida alternativa molto
Una valida alternativa molto saporita!
giraffa82 ha scritto: Ottime!
Ti ringrazio x avere provato la mia ricetta
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Ottime! Un modo alternativo
Ottime! Un modo alternativo per cucinare le zucchine che in estate abbondano nell'orto!
Rifatte oggi per il
Rifatte oggi per il pranzo.... BUOOOONEEEEEEEEEEEEE
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Grazie Mille Silvia, contenta
Grazie Mille Silvia, contenta ti sian piaciute ..
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Veramente ottime!
Veramente ottime! Complimentoni
Grazie Mille Cara.. son
Grazie Mille Cara.. son contenta ti siano piaciute..
io ieri ho optato per zucchine trifolate (ma senza pancetta), e poi messe a surgelare..
Lavorando, si ha sempre troppo poco tempo per cucinare a mezzogiorno
Un bacione cara...
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Ciao, non so perché ma è
Ciao, non so perché ma è apparso solo parzialmente il messaggio che avevo scritto.
Comunque ieri quando ho scritto il messaggio le aevo appena finite di cucinare.
Mi sono permessa pure una variante mettendo le zucchine surgelate (ho il freezer pieno).
Sono buonissime, veramente saporite. L'accoppiata zucchine-pancetta davvero sfiziosa.
Complimenti ancora.
Grazie.... Le hai
Grazie....
Le hai provate????
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Ciao e veramente
Ciao e veramente complimenti
La cena di Stasera..
La cena di Stasera..
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Ciao, in una pentola faccio
Ciao, in una pentola faccio bollire acqua salata e cuocio il grano, poi faccio saltare le zucchine, come le hai preparate tu, con il grano. Sono buone, veloci, e un'ottima alternativa a pasta e riso. Buon appetito...
Oggi sono andate a ruba..
Oggi sono andate a ruba..
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