Ingredienti
4 pezzo/pezzi
Ingredienti
- Interno della zucchina
- Pancetta o speck a pezzettini
- galbanino, o formaggio a piacere
- sale
- olio evo
- acqua
- vino bianco
-
6
50min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Vuotare le zucchine facendo attenzione a non forarle sotto. Sminuzzare l'interno e aggiungere pancetta ( o speck ) e galbanino ( o formaggio a piacere ).
Salare il composto q.b.
Riempire le zucchine e posizionarle nel varoma con carta forno bagnata e strizzata.
Nel "coperchio chiuso" mettere mezzo litro d'acqua e mezzo bicchiere di vino bianco.
Per la cottura basatevi voi in base alla grandezza delle zucchine,
Con 4 zucchine grosse, dai 35 ai 40 minuti,
Varoma vel 1.
Posizionare le zucchine su vassoio da portata e servire tiepide.
Preparazione:
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Potete condirle a vostro piacimento.
Io le ho fatte anche con tonno e scamorza affumicata, erano una bontà...
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoUN PO' ACQUOSE MA BUONE ! GRAZIE
UN PO' ACQUOSE MA BUONE ! GRAZIE
Sono contenta ti siano
Sono contenta ti siano piaciute
OTTIME DA PROVARE
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