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Baci di graffa


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Ingredienti

150 g

Graffe

  • 150 grammi acqua
  • 25 grammi lievito di birra fresco
  • q.b. buccia di limone grattugiata
  • 2 uova
  • 35 grammi zucchero
  • 50 grammi burro
  • 1 pizzico vaniglia in polvere
  • 500 grammi farina
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Preparazione della ricetta

    Per limpasto
  1. Versare nel boccale 150 ml di acqua, il lievito di birra, un pizzico di zucchero e la buccia di limone grattugiata: 15 sec vel2
  2. Aggiungere 2 uova, 35gr di zucchero, 50gr di burro, la vanillina, 500gr farina e pizzico di sale: 30 sec vel.6 e 2 min a vel. spiga
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Accessori che ti serviranno

  • Misurino
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Consiglio

Una volta pronto l'impasto trasferirlo in una ciotola e lasciarlo lievitare fino al raddoppio.
Una volta lievitato formare delle palline e farle lievitare per un paio d'ore.
Friggere in olio bollente abbondante


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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