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BASITI (CARNEVALE)

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Ingredienti

BASITI (CARNEVALE)

  • 500 g farina
  • 3 uova, grandi
  • 90 g zucchero
  • 100 g burro morbido
  • 1 scorza di limone
  • 1\2 misurino Grappa
  • 50 g latte
  • un pizzico sale
  • 1 bustina lievito
  • olio di semi, per friggere
  • zucchero, per cospargere
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Bimby zucchero e scorza di limone: 15 sec. vel.9;
  2. Aggiungere le uova: 30 sec. vel. 5;
  3. Aggiungere il resto degli ingredienti: 15 sec. vel. 4 e poi 30 sec. vel.velocità spiga;
  4. Dovrà risultare un impasto piuttosto appiccicoso, aiutarsi con la spatola e disporlo sulla spianatoia, dare la forma di una palla e lasciare riposare 10 minuti;
  5. Prendere dei pezzi di pasta e fare dei rotolini di pasta del diametro di circa 2 cm e tagliare dei piccoli pezzetti (come se fossero gnocchi);
  6. Friggere in abbondante olio e cospargere con abbondante zucchero.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Si possono riempiire di ricotta??

    Creato da Virgi49 il 20. febbraio 2017 - 22:59.

    Si possono riempiire di ricotta??

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  • ciao ma sono di origine

    Creato da Emanuela.masullo il 30. gennaio 2013 - 01:06.

    ciao ma sono di origine bergamasca?

    si induriscono o restano morbidi??

     

     

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  • Grazie! Sono contenta che ti

    Creato da rottermaier il 9. febbraio 2011 - 15:07.

    Grazie! Sono contenta che ti sono paciuti!


    Rottermaier

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  • complimenti li ho provati

    Creato da ELISA06 il 9. febbraio 2011 - 13:45.

    complimenti li ho provati buonissimi


    HEIDI

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  • complimenti li ho provati

    Creato da ELISA06 il 9. febbraio 2011 - 13:41.

    complimenti li ho provati buonissimi


    HEIDI

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  • sono un pò come le

    Creato da tregemelli il 6. febbraio 2011 - 17:13.

    sono un pò come le castagnole!!!!!! ciao

     

     

     

     


    concetta

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