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BISCOTTI AUGURALI


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Ingredienti

per l' impasto

  • 160 g zucchero
  • 120 g burro morbido a pezzetti
  • 1 uovo
  • 280 g farina 00
  • q.b. sale
  • 1 cucchiaino di lievito vanigliato
  • 6
    1h 31min
    Preparazione 1h 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto
  1. Introdurre lo zucchero nel boccale e ridurlo a velo 10 sec. vel.8.

    Introdurre nel boccale gli altri ingredienti .Impastare a Vel 5 per 20 sec.

    Formare una palla con l'impasto su carta forno e riporre in frigo avvolto in pellicola per 1 ora.

    Successivamente stendere l'impasto fra due fogli di carta forno con uno spessore non troppo sottile.Tagliare i biscotti con formine non troppo piccole e con i bordi tondeggianti (serve per non far bruciare le punte dei biscotti)  .Sovrapponendo formine grandi e piccolissime fare vari decori( casetta, albero , caramella, stella Ecc)Con una cannuccia fare dei buchi nelcentro in alto del biscotto.

    Infornare a 180 gradi per 16 minuti circa. Tirare comunque via dal forno i biscotti ancora chiari, Farli raffreddare su una griglia. Una volta raffreddati decorare i biscotti con nastrini natalizi .Imbustare ogni biscotto in carta cellofane trasparente, Inserire nelle bustine un messaggio augurale per l'anno nuovo. Regalare ad ogni amico al cenone

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Non lasciare i biscotti sulla piastra da forno una volta cotti perchè con il calore continueranno a cuocere risultando più bruciacchiati.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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