3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

CHEESECAKE CON ARACHIDI E CARAMELLO


Stampa:
4

Ingredienti

6 porzione/porzioni

SALSA AL CARAMELLO - TM6

BASE BISCOTTO

  • 40 grammi biscotti al cacao
  • 20 grammi burro
  • 20 grammi arachidi
  • 20 grammi zucchero
  • 1 pizzico sale

CREMA AL FORMAGGIO

  • 300 grammi formaggio fresco spalmabile
  • 60 grammi salsa al caramello, tm6
  • 10 grammi zucchero a velo, vanigliato
  • 50 grammi arachidi
  • 2 uova
  • 1 pizzico sale
  • 400 grammi acqua, per cottura a Varoma

DECORAZIONE

  • q.b. salsa al caramello, tm6
  • q.b. arachidi in granella
5

Preparazione della ricetta

  1. 1- Preparare la salsa al caramello come da ricetta guidata Tm6 e lasciarla raffreddare. Meglio se fatta il giorno prima.
  2. BASE BISCOTTO
  3. Mettere nel boccale il burro, i biscotti, le arachidi e lo zucchero, tritare: 10 sec./vel. 7. Suddividere il composto in 6 vasetti resistenti alle alte temperature (Ø 6 cm, altezza 8 cm). Utilizzare il manico della spatola per pressare bene il composto sul fondo del vasetto. Tenere da parte
  4. CREMA AL FORMAGGIO
  5. Mettere nel boccale il formaggio spalmabile, la salsa al caramello, lo zucchero a velo vanigliato, le arachidi, il sale e le uova, mescolare: 30 secondi a velocità 5. Versare il composto nei vasetti sopra la base. Coprire con pellicola trasparente resistente al calore e sistemare nel recipiente del Varoma. Chiudere con il coperchio. Pulire il boccale.


    Mettere nel boccale l’acqua, posizionare il Varoma e cuocere: 22 min./Varoma/vel. 1. Togliere il Varoma, mettere da parte e lasciare raffreddare senza il coperchio. Eliminare la pellicola.
  6. DECORAZIONE
  7. Una volta freddi, versare su ogni cheesecake un cucchiaino di salsa al caramello e decorare con le arachidi in granella. Conservare in frigorifero e servire fredde.
10

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento