Ingredienti
- 500 gr. farina 0
- 260 gr. P.M.
- 250 gr.latte
- 50 gr. zucchero
- 50 gr. strutto
- 1 uovo
- 10 gr. sale
- aromi a piacere
- olio di semi per friggere
- zucchero q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" la P.M. e il latte, lavorare 3 min. 37° vel. 3.Aggiungere lo zucchero, lo strutto ammorbidito, la farina, l'uovo, il sale ed eventuali aromi, impastare 5 min. vel.
"velocità spiga" Trasferire l'impasto ottenuto in una ciotola, coprire con pellicola e lasciar lievitare x 2 o 3 ore ( io lo lascio lievitare nel forno spento)
Terminata la lievitazione, stendere l'impasto su un piano infarinato con un mattarello formando un rettangolo e ricavarne le ciambelle, reimpastare gli avanzi e proseguire fino ad esaurimento della pasta.
Sistemare le ciambelle su dei vassoi coperti di carta forno e lasciar lievitare un'altra ora coprendole con uno strofinaccio.
Friggerle in abbondante olio di semi e ancora calde passarle nello zucchero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatte e sono buonissime 😍😍😍 usi pasta madre a temperatura ambiente o la metti nel boccale appena tolta dal frigo ???
hai provato a farle anche con ESUBERO con pasta madre senza rinfrescare !??
ASPETTO ALTRE RICETTE con pasta madre
grazie mille !!!! 5 stelline ovvio
Mariella
molto golose, fatte oggi un pò in ritardo sul carnevale, ma la giornata fredda e nevosa invitava . . . bravissima
meciu
Buongiorno mi spiegate anche in privato cosa è successo???? Stellina kid???
Mariella
C'è nessunooooooooooooooo........?????
Mariella
bimbyne, forse mi sono persa qlk...
sono diversi giorni che nn mi collego qnd cado dalle nuvole.....se qlk vorrà spiegarmi ringrazio in anticipo....
Mariella
Guardate care,
io non sono stata mai oggetto di questo boicottaggio anche perchè ho postato poche ricette e moooooolto banali...però queste cose nn si possono vedere proprio!!!!
Dico anche se provi la ricetta e nn è un granchè non puoi dare 1 stellina ......1 stella si da solo se la ricetta ti fa buttar via tutto (ingredienti e tempo) e poi nemmeno guarda...tante volte la stessa ricetta fatta da persone diverse cambia:vuoi per la marca degli ingredienti, pr il forno per un sacco di cose...ma poi già postare una ricetta ci fa investire del tempo....
e poi dai...NN E' GIUSTO UFFA!!!!!!!!
Maria Teresa e la "monelleria" Rachele
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
ma che bel divertimento questa stellina kid, non ha proprio nulla da fare
che tristezza per questa persona che non ha nemmeno un pizzico di coraggio di farsi avanti, l'invidia è una brutta bestia!
io non ho PM ma sono certa che queste ciambelle sono fa vo lo se eeeee!!!!!!!
Alla sua faccia io ti do 5 stelline sulla fiducia fregatene
rosablu71