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Ciambelle di carnevale


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Ingredienti

  • 50 grammi di burro morbido
  • 350 grammi di farina
  • 50 grammi di zucchero
  • 100 grammi di latte
  • 1 uovo
  • scorza di un limone
  • 15 grammi di lievito di birra
  • pizzico di sale
  • 1 bustina vanillina, (a piacere).
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso scorza di limone e latte: 1 minuto temperatura 40° velocità 4.

    Unire il lievito:coperchio chiuso 5 secondi velocità 6.

    Aggiungere nel coperchio chiuso uovo, burro, zucchero, sale, vanillina: 5 secondi velocità 6.

    Aggiungere nel coperchio chiuso la farina 20 secondi velocità 7, spatolando e 30 secondi velocità velocità spiga.

    Togliere l'impasto dal coperchio chiuso e farlo lievitare in un luogo tiepido, per circa 1 ora.

    Dividere l'impasto ottenuto in 10 parti e fare ancora lievitare per 15 minuti.

    Stendere delle piccole sfoglie sottili e rotonde e friggere in abbondante olio caldo.

    Disporre su un piatto da portata e cospargere con lo zucchero a velo.

    Buon Appetito

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ragazze questa è la mia

    Creato da angela pirozzi il 23. febbraio 2011 - 14:33.

    Ragazze questa è la mia ricetta dopo le faccio e carico altre foto ok e vi dò anche i tempi che ci vuole per iniziare e finire più o meno un'ora e trenta.

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