Coppa golosa del pomeriggio è un ricetta creata dall'utente Team Bimby. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

[X]

Versione stampabile/pdf

Coppa golosa del pomeriggio

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Ingredienti

2 porzione/porzioni

½ limone, la scorza
40 g di zucchero di canna
250 g di latte intero
1 uovo
20 g di amido di mais (maizena)
5 biscotti savoiardi, tagliati a cubetti di circa 1 cm + due biscotti per decorare
liquore all'amaretto, q.b. (circa 100 g ma valutare in base al proprio gusto)

1. Mettere nel boccale metà della scorza e lo zucchero, polverizzare: 20 sec./vel. 9. Riunire sul fondo con la spatola.

2. Aggiungere latte, uovo, amido di mais, cuocere: 7 min./90°C/vel. 4. Lasciar raffreddare leggermente.

3. Inzuppare i savoiardi nel liquore.

4. Mettere nelle coppette i cubetti di savoiardi alternati alla crema. Decorare utilzzando i savoiardi interi e la scorza di limone rimasta.

5. Riporre nel frigorifero per 2 ore e servire.

Ricetta postata da: ansonica