Crepes dolci morbide è un ricetta creata dall'utente kunja. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Crepes dolci morbide

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Ingredienti

8 persona/persone

4 uova
0,4 litri latte
400 grammi farina
0,15 litri acqua frizzante
2 cucchiai rum per dolci
5 cucchiai zucchero bianco
2 pizzichi sale
2 cucchiai limone succo
olio di semi

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6

1h 0min

Preparazione 1h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Ricette facili Ricette economiche Merenda/Ora del tè Dessert

Preparazione della ricetta

Preparazione:

Mettere nel boccale le uova, lo zucchero, il sale e il succo di limone: 20 sec./ vel. 4.

Aggiungere l'acqua, il latte e il rum. Chiudere senza il misurino.

Emulsionare: 1 minuto 30 sec. / vel 4aggiungete piano piano la farina con le lame in movimento attraverso il foro del coperchio.

Ungete con olio la padella antiaderente, scaldate, e poi a fiamma bassa cuocete una ad una le crepes entrambi i lati. Farcite come più vi piace.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.