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Crustoli Natalizi

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Ingredienti

85 pezzo/pezzi

  • 250 grammi acqua
  • 250 grammi olio evo
  • 150 grammi vino rosso
  • 100 grammi zucchero
  • 1000 grammi farina 00

per rifinire

  • 200 grammi miele
  • 50 grammi Diavolina o codette colorate
  • 1 litro olio per friggere
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel l'acqua, l'olio, il vino e lo zucchero 3 min.vel 3 ,100°.

    Con le lame in movimento a vel.6 inserire gradualmente la farina, procedere a vel velocità spiga 3 min. spatolando.

     

  2. sulla spianatoia formare dei bastoncini  di 3 cm. circa

    Passare sulla tavoletta per rigarli (come grossi gnocchi)

    friggere in olio bollente fino a doratura desiderata 

  3. Sciogliere il miele in una pentola, aggiungere i crustoli e mantecare.   Decorare con le codette colorate.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

dopo la frittura si consiglia di fare assorbire l'olio passando i crustoli su carta assorbente prima di passarli nel miele. 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ce li siamo divorati dopo un giorno buonissimi

    Creato da giadins il 13. dicembre 2017 - 18:56.

    ce li siamo divorati dopo un giorno buonissimi Wink

    Love

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  • Ottimi da fare!!!!!grazie per

    Creato da antonella il 20. novembre 2015 - 00:40.

    Ottimi da fare!!!!!grazie per la ricetta

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  • complimenti...sono

    Creato da barbaraechicco il 3. dicembre 2014 - 14:39.

    complimenti...sono venuti davvero ottimi... Cooking 6 


    barbara stefani Mixingbowl closed

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  • wow..i crustoli...mi

    Creato da clammy il 6. ottobre 2013 - 23:04.

    wow..i crustoli...mi mancano...io sono di crotone,tu di dove sei? tmrc_emoticons.)

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  • molto invitanti!!!non vedo

    Creato da filly123 il 1. ottobre 2013 - 00:58.

    molto invitanti!!!non vedo l'ora di prepararli!! Cooking 7

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  •  Ricetta Calabrese

    Creato da Rosina Marino il 1. ottobre 2013 - 00:16.

     Ricetta Calabrese tipicamente Natalizia


    Rosina Marino

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