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Cupcake al cioccolato


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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

Impasto:

  • 170 grammi burro morbido
  • 220 grammi zucchero
  • 2 uova
  • 220 grammi farina 00
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 30 grammi cacao amaro
  • 150 grammi panna acida
  • 1 pizzico sale

Crema

  • 250 grammi mascarpone
  • 200 grammi philadelphia
  • 100 grammi panna fresca

ad esempio pasta

ad esempio pasta

  • 6
    25min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. nelcoperchio chiuso :burro,zucchero 30 sec vel 5; unire le uova una per volta 30 sec vel 2/3.


    aggiungere farina ,cacao,lievito 30 sec vel 4; infine la panna acida 30 sec vel 4.


    Sistemare nei pirottini e infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 min

  2.  Per la crema


    Nel coperchio chiuso momtare la panna 1 min circa vel 3.


    Mescolare insieme mascarpone philadelphia e panna delicatamente senza smontare la panna.Inserire il composto in una sac a poce e decorare.(x colorare aggiungere il colorante alimentare)

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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