Cupolette di Ricotta e Fragole è un ricetta creata dall'utente rosy1964. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Cupolette di Ricotta e Fragole

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

2 persona/persone

15/20 fragole
1 arancia
zucchero q.b.
200 gr. di ricotta
2 cucchiaini di miele, millefiori
1 pizzico di cannella
limoncello o liquore a piacere o succo d'arancia, ecc. q.b.
2 pacchettini di pavesini o savoiardi o pan di spagna
a piacere zucchero a velo, cacao in polvere, fiocchetti di panna, farina di cocco, ecc. per guarnire

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6

20min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Lavare e pulire le fragole, tagliarne più della metà a pezzettoni e metterle in una ciotola, irrorarle con il succo d'arancia e spolverizzare con zucchero a piacere. Mettere in frigo. Tagliare a piccoli pezzetti il resto delle fragole.

Inserire nel "coperchio chiuso" la ricotta, il miele e la cannella: 20 sec./vel.5. Aggiungere le fragole tagliate a piccoli pezzettini: 10 sec./"antiorario" /vel.2. Togliere e mettere da parte.

Sbriciolare con le mani e in modo grossolano i pavesini (lasciandone qualcuno intero per chiudere le 2 basi), inzupparli leggermente con il limoncello o con quello che più gradite. Disporli in 2 stampini monodose, preventivamente foderati con la pellicola trasparente (io li ho messi senza pellicola ed ho avuto qualche problemino, al momento di estrarre le cupolette), rivestire tutte le pareti fino al bordo superiore. Quindi, con un cucchiaio mettere sui pavesini, così disposti, il composto di ricotta e fragole; ricoprire le basi con i pavesini rimasti.

Mettere in frigo per circa 1 ora, capovolgerli su un piatto da portata, irrorarle con parte del succo d'arancia, in cui avete macerato le fragole tagliate a pezzettoni, e decorate con queste ultime e con alcune foglioline di menta. A piacere, potete spolverizzarle con zucchero a velo, cacao in polvere, ecc.

Sono proprio buone e fresche!!!

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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Grazie!

Creato da rosy1964 il 19. maggio 2011 - 00:16.

:O Grazie!

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Buonissime, già salvate

Creato da rosa47 il 18. maggio 2011 - 23:29.

Buonissime, già salvate

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gnammyyyyy

Creato da La Simo Pestifera il 18. maggio 2011 - 18:14.

gnammyyyyy

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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che belle

Creato da sara70 il 18. maggio 2011 - 18:13.

:O :O :O :O :O che belle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! copiata subito grazie

Sara

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mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Creato da angelomio il 18. maggio 2011 - 18:11.

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
ke bontttàtàààààà

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(No subject)

Creato da LuDo il 18. maggio 2011 - 18:10.

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do it better!

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