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Cupolette di Ricotta e Fragole


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Ingredienti

2 persona/persone

  • 15/20 fragole
  • 1 arancia
  • zucchero q.b.
  • 200 gr. di ricotta
  • 2 cucchiaini di miele, millefiori
  • 1 pizzico di cannella
  • limoncello o liquore a piacere o succo d'arancia, ecc. q.b.
  • 2 pacchettini di pavesini o savoiardi o pan di spagna
  • a piacere zucchero a velo, cacao in polvere, fiocchetti di panna, farina di cocco, ecc. per guarnire
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare e pulire le fragole, tagliarne più della metà a pezzettoni e metterle in una ciotola, irrorarle con il succo d'arancia e spolverizzare con zucchero a piacere. Mettere in frigo. Tagliare a piccoli pezzetti il resto delle fragole.

    Inserire nel Closed lid la ricotta, il miele e la cannella: 20 sec./vel.5. Aggiungere le fragole tagliate a piccoli pezzettini: 10 sec./Counter-clockwise operation/vel.2. Togliere e mettere da parte.

    Sbriciolare con le mani e in modo grossolano i pavesini (lasciandone qualcuno intero per chiudere le 2 basi), inzupparli leggermente con il limoncello o con quello che più gradite. Disporli in 2 stampini monodose, preventivamente foderati con la pellicola trasparente (io li ho messi senza pellicola ed ho avuto qualche problemino, al momento di estrarre le cupolette), rivestire tutte le pareti fino al bordo superiore. Quindi, con un cucchiaio mettere sui pavesini, così disposti, il composto di ricotta e fragole; ricoprire le basi con i pavesini rimasti. 

    Mettere in frigo per circa 1 ora, capovolgerli su un piatto da portata, irrorarle con parte del succo d'arancia, in cui avete macerato le fragole tagliate a pezzettoni, e decorate con queste  ultime e con alcune foglioline di menta. A piacere, potete spolverizzarle con zucchero a velo, cacao in polvere, ecc.

     

    Sono proprio buone e fresche!!!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie!

    Creato da rosy1964 il 19. maggio 2011 - 00:16.

    tmrc_emoticons.;) Love :O Party Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissime, già salvate

    Creato da rosa47 il 18. maggio 2011 - 23:29.

    tmrc_emoticons.;) Buonissime, già salvate

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • gnammyyyyy

    Creato da La Simo Pestifera il 18. maggio 2011 - 18:14.

    Love gnammyyyyy

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • che belle

    Creato da sara70 il 18. maggio 2011 - 18:13.

    :O :O :O :O :O che belle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! copiata subito grazie

    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    Creato da angelomio il 18. maggio 2011 - 18:11.

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    ke bontttàtàààààà

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (No subject)

    Creato da LuDo il 18. maggio 2011 - 18:10.

    Love

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

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