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gelato alla nocciola

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 500 g latte intero
  • 500 g panna
  • 200 g zucchero
  • 1 pizzico sale
  • 2 bustine vanillina
  • 1 cucchiaino colmodi farina agaragar
  • 30 g nocciole tostate
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. inserire nel boccale le nocciole  5 sec. vel 7/8


    aggiungere latte panna zucchero sale 7 min 80° vel3


    quando il composto sarà tiepido unire la vanillina e agaragar 5 sec vel 2


    versare in un contenitore basso  largo di stagnola e metterlo in freezzer fino a che non è ghiacciato bene


    al momento di servirlo metterlo nel boccale tagliato a cubetti 10 sec vel 8/9 e 20 sec vel4/5

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Scusa , sono moolto

    Creato da borabora il 27. maggio 2010 - 17:56.

    Cooking 7Scusa , sono moolto interessata , ma ho un dubbio? solo 30 gr. di nocciole? Ciao, grazie e buona giornata


    borabora

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