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Gelo alla cannella


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Ingredienti

4 persona/persone

Gelo alla cannella

  • 500 litro acqua
  • 125 grammi zucchero
  • 10 grammi stecche di cannella
  • 40 grammi amido di mais (maizena)
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid portare al bollore l'acqua insieme alle stecche di canella, Versare in un contenitore e lasciare in infusione tutta la notte.
  2. Trascorso il tempo di riposo, filtrare l'acqua e versare nel Closed lid insieme alla maizena ed allo zucchero. Avviare per 7 min/100°/ vel. 4
  3. Versare negli stampi e lasciare che raggiunga la temperatura ambiente prima di riporre in frigo. Lasciare riposare per circa 6/8 ore e servire decorando con scaglie di cioccolato o granella di frutta secca
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Il gelo si può preparae con largo anticipo ed è perfetto per chi segue un regime alimentare gluten free e per le cene in piedi


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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