Ingredienti
4 porzione/porzioni
- 1 melone verde ovale
- 3 pesche, fresche o sciroppate
- 100 g di latte
- 200 g di zucchero
- aroma alle mandorle q.b., facoltativo
- 1000 g di, ghiaccio
- colorante blu per alimenti q.b.
- 2 fette di anguria
-
6
2min
Preparazione 2minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
1. Tagliare il melone a metà per il lungo. Tagliare a fette una metà e svuotare della polpa l'altra. Tagliare la polpa a cubetti e metterla a congelare insieme alle pesche tagliate a fettine. Congelare anche il latte a cubetti.
2. Una volta congelati, polverizzare lo zucchero: 10 sec./vel. 10.
3. Unire la frutta e il latte congelato, tritare: 20 sec./vel. 7 e mantecare: circa 1 min./vel. 5, aggiungendo qualche goccia di aroma alle mandorle a piacere.
4. Riempire il mezzo melone vuoto con il gelato e mettere in freezer.
5. Tritare il ghiaccio con il colorante blu a vel. 5-6. Sistemarlo in un ampio vassoio per creare il mare e adagiarvi sopra la barca. Con le fette di melone formare "lo scafo" e con le fette di anguria "issare le vele". Servire subito.
Tratta dal libro: "Gelato...che passione".
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Commenti
Aggiungi un commentoSTUPENDOO
STUPENDOO
:D :D :D :D
Adanna
Complimentissimi al team e
Complimentissimi al team e buon ferragosto
roby
bellissimaaaaaaaa questa
bellissimaaaaaaaa questa ricetta, in tema con il ferragosto... buona giornata a tutti e complimenti team
Giuliana79
W il nostro Team per questa
W il nostro Team per questa ricetta proposta!!
Bellissima prima pagina!!!!
ammila
che meravigliaaaaaaaaaaaaaaaa
Vado pazza per il BIMBY
davvero molto bella, brava!!
davvero molto bella, brava!!
davvero molto bella, brava!!
davvero molto bella, brava!!
meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
grazie Team
(No subject)
:O
eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee,
eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, che composizione fantastica!!!!
Cristina da Roma
Team WWWWWWWWWW l'estate e
Team WWWWWWWWWW l'estate e grazie x questa bella ricetta!!!!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova