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La barca a vela


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 1 melone verde ovale
  • 3 pesche, fresche o sciroppate
  • 100 g di latte
  • 200 g di zucchero
  • aroma alle mandorle q.b., facoltativo
  • 1000 g di, ghiaccio
  • colorante blu per alimenti q.b.
  • 2 fette di anguria
  • 6
    2min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. 1.  Tagliare il melone a metà per il lungo. Tagliare a fette una metà e svuotare della polpa l'altra. Tagliare la polpa a cubetti e metterla a congelare insieme alle pesche tagliate a fettine. Congelare anche il latte a cubetti.

    2.  Una volta congelati, polverizzare lo zucchero: 10 sec./vel. 10.

    3.  Unire la frutta e il latte congelato, tritare: 20 sec./vel. 7 e mantecare: circa 1 min./vel. 5, aggiungendo qualche goccia di aroma alle mandorle a piacere.

    4.  Riempire il mezzo melone vuoto con il gelato e mettere in freezer.

    5.  Tritare il ghiaccio con il colorante blu a vel. 5-6.  Sistemarlo in un ampio vassoio per creare il mare e adagiarvi sopra la barca. Con le fette di melone formare "lo scafo" e con le fette di anguria "issare le vele". Servire subito.

     

    Tratta dal libro: "Gelato...che passione".

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Commenti

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  • STUPENDOO 

    Creato da lara05 il 5. aprile 2016 - 16:46.

    STUPENDOO  Love

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  • :D :D :D :D

    Creato da Adanna il 15. agosto 2011 - 22:00.

    tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Adanna

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  • Complimentissimi al team e

    Creato da roberta scamandro il 15. agosto 2011 - 10:39.

    Complimentissimi al team e buon ferragosto Party  Party   Party  

    roby

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  • bellissimaaaaaaaa questa

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 15. agosto 2011 - 10:36.

    bellissimaaaaaaaa questa ricetta, in tema con il ferragosto... buona giornata a tutti  e complimenti team Party Party Party Party

    Giuliana79

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  • W il nostro Team per questa

    Creato da ammila il 15. agosto 2011 - 02:09.

    W il nostro Team per questa ricetta proposta!!Cooking 1 Cooking 1 Cooking 1

    Bellissima prima pagina!!!!

    ammila

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  • che meravigliaaaaaaaaaaaaaaaa

    Creato da crostina1 il 21. luglio 2011 - 22:57.

    Cooking 7 che meravigliaaaaaaaaaaaaaaaa bravissimo Team

    Vado pazza per il BIMBY

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  • davvero molto bella, brava!!

    Creato da danella il 20. luglio 2011 - 20:21.

    davvero molto bella, brava!!

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  • davvero molto bella, brava!!

    Creato da danella il 20. luglio 2011 - 20:21.

    davvero molto bella, brava!!

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  • meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Creato da chiccograce il 20. luglio 2011 - 17:48.

    meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaaaa tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p grazie Team

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  • (No subject)

    Creato da annamoraglia il 20. luglio 2011 - 16:25.

    :O


    Mixingbowl closed forever

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  • eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee,

    Creato da Cris10 il 20. luglio 2011 - 15:22.

    eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, che composizione fantastica!!!!

     

     

    Cristina da Roma

     

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  • Team WWWWWWWWWW l'estate e

    Creato da chya72 il 20. luglio 2011 - 15:19.

    Team WWWWWWWWWW l'estate e grazie x questa bella ricetta!!!!!!

    Party Love

    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova tmrc_emoticons.)

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