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Muffin con gocce di cioccolato senza glutine


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Ingredienti

18 pezzo/pezzi

ingredienti:

  • 125 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 60 g di olio di semi di mais
  • 250 ml di latte
  • 250 g di farina senza glutine
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • gocce di cioccolato qb.

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel Closed lid l'uovo e lo zucchero, 2 min. vel. 4, successivamente aggiungere l'olio e il latte 30 sec. vel. 4, in fine aggiungere la farina e il lievito 40 sec. vel. 4.

    versare il composto negli appositi pirottini per muffin e riempirli per 3/4 e metterci sopra le gocce di cioccolato.

    Cuocere i nostri Muffin in forno a 180° per 20-25 min.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

questi muffin sono molto buoni e morbidi consiglio di mettere le gocce di cioccolato dopo aver messo l'impasto nei pirottini così vanno infornati subito e non vanno tutti sul fondo.

comunque potete sostituire le gocce di cioccolato con la nutella, i mirtilli, le marmellate ecc.....

io per questi muffin ho usato la farina universale mille usi della Schar ds.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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