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1 Muffin con scarti di estrattore

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Muffin con scarti di estrattore

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Ingredienti

12 porzione/porzioni

Muffin con scarti di estrattore

  • 180 grammi scarti di estrattore, (carote e mela)
  • 180 grammi farina 00
  • 150 grammi zucchero
  • 90 grammi burro
  • 100 ml latte
  • 1 bustina lievito
  • 1 pizzico sale
  • 1 uovo
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  • 6
    35min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire tutti gli ingredienti ad eccezione del lievito per 1 minuto vel.5;
  2. Poi inserire la bustina di lievito e continuare a vel 5 per 1 minuto;
  3. Riempire gli stampini (imburrati o oleati con olio di semi) per metà, con l'impasto ottenuto e infornare a 180 ° per 30 minuti (comunque fare prova dello stecchino).
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Si può diminuire la dose dello zucchero

Si può congelare un cucchiaio di cioccolato sciolto a bagnomaria o crema alla nocciola, metterlo nel congelatore per almeno un'ora e inserire metà dello stampino e poi finire di riempire con altro impasto

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • buonissima, ho leggermente variato la tua ricetta...

    Creato da alessandra iudici il 3. ottobre 2017 - 08:38.

    buonissima, ho leggermente variato la tua ricetta rendendola più light: con olio di semi di girasole al posto del burro e dolcificante al posto dello zucchero.

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  • Buonissima!!!

    Creato da debs87 il 26. marzo 2017 - 20:31.

    Buonissima!!!

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  • Ricetta interessante...oggi la...

    Creato da debs87 il 28. gennaio 2017 - 08:50.

    Ricetta interessante...oggi la proverò...complimenti

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