3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Pancakes del riciclo (di pasta madre)


Stampa:
4

Ingredienti

5 pezzo/pezzi

  • 250 gr di pasta madre
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 50 gr di latte
  • un pizzico di sale
  • un pizzico di bicarbonato
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  2. Questa è un'idea che ho avuto per riutilizzare la pasta madre in eccesso. Le dosi sono personalizzabili. L'importante è che l'impasto risulti molto morbido.

    La sera preparare l'impasto mettendo tutti gli ingredienti nel Closed lid 30 sec. vel 4/5. Dev'essere un impasto omogeneo. Travasarlo in una ciotola e lasciarlo in frigo tutta la notte. Al mattino scaldare un padellino antiaderente velato d'olio (passarlo con uno scottex) e cuocere i pancake. Gustarli con marmellata, miele, crema alla nocciola o con quello che la fantasia vi suggerisce. Con queste dosi me ne sono usciti 5 e poco dolci. Se li preferite più dolci aumentate lo zucchero a vostro piacimento.

     

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • ottima idea !!!

    Creato da m@rt@81 il 27. gennaio 2016 - 20:16.

    ottima idea !!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie

    Creato da Panzerotto il 18. gennaio 2016 - 18:03.

    Grazie tmrc_emoticons.)

    Nives

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Nicedolce il 18. gennaio 2016 - 15:47.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.)


    Nicedolce

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie. Che emozione...È la

    Creato da Panzerotto il 18. gennaio 2016 - 07:55.

    Grazie. Che emozione...È la prima volta!!

    Nives

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 18. gennaio 2016 - 07:43.

    Complimenti per la prima pagina 

    PINBIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi, proprio quelli

    Creato da mapigristi il 12. giugno 2014 - 00:34.

    Buonissimi, proprio quelli che cercavo  tmrc_emoticons.)

    io prima sciolgo il LM nel latte e poi inserisco nel bimby con uovo poi bicarbonato e per ultimo il pizzico di sale. Cooking 10

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • In realtà, nel frattempo io

    Creato da EloGis il 16. giugno 2012 - 01:27.

    In realtà, nel frattempo io le ho fatte ed anche diverse volte, ma il giorno dopo aver rinfrescato...OTTIMI.Ultimamente riciclavo sempre facendo i crackers, ma ora è il momento dei pancake. Grazie per aver condiviso questa ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusate se non ho risposto

    Creato da Panzerotto il 14. giugno 2012 - 11:10.

    Scusate se non ho risposto prima, ma sono senza PC. Vi seguo con lo smartphone, ma da lì non riesco ad inserire i commenti. Quindi riesco a fare degli interventi quando i miei figli mi concedono x qualche minuto il loro computer!!

    La PM non dev'essere appena rinfrescata. Io uso la parte in eccesso prima del rinfresco.

    Non so cosa sia il licoli, ma penso possa essere utilizzato comunque. Nel caso rettifica la quantita' di liquidi o aggiungi un po' di farina. Deve risultare un impasto morbido, tipo quello delle crepes. Fammi sapere...  tmrc_emoticons.)

    Nives

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao, io ho il licoli

    Creato da antonellac79 il 9. giugno 2012 - 00:39.

    ciao, io ho il licoli (un'altra forma della pasta madre) che ha la densita' di uno jogurt, lo posso utilizzare per fare questi pancakes? grazie in anticipo delle vostre opinioni!Cooking 1

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Un'altra buona idea per il

    Creato da EloGis il 19. aprile 2012 - 20:44.

    Un'altra buona idea per il riciclo.

    Scusami, solo una cosa, la pm dev'essere appena rinfrescata o no?

    Grazie grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Valeria70 ha scritto: E se

    Creato da Panzerotto il 4. marzo 2012 - 20:10.

    Valeria70

    E se non si dispone di pasta madre????  tmrc_emoticons.(

     

    Questa ricetta nasce per riutilizzare la pasta madre in eccedenza, che altrimenti andrebbe buttata. Se non sei entrata nel "tunnel" della pasta madre puoi trovare altre ricette di pancakes qui nel ricettario. Se invece vuoi cimentarti nell'impresa qui c'è un bellisimo topic dedicato alla pasta madre:

    http://www.ricettario-bimby.it/bimby/1001-astuzie/18700/facciamo-insieme-la-pasta-madre.html

    Ciao!  tmrc_emoticons.)

    Nives

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E se non si dispone di pasta

    Creato da Valeria70 il 2. marzo 2012 - 17:28.

    E se non si dispone di pasta madre????  tmrc_emoticons.(

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta colazione questa

    Creato da spike73 il 1. febbraio 2012 - 09:53.

    Fatta colazione questa mattina, con la nutella, veramente buoniiiiiiiiii!!!!!!!tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mi fa piacere che ti siano

    Creato da Panzerotto il 31. gennaio 2012 - 11:29.

    Mi fa piacere che ti siano piaciuti!! tmrc_emoticons.;)

    Nives

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • BUONISSIMI!!!CINQUE

    Creato da GLORIA135 il 31. gennaio 2012 - 10:09.

    BUONISSIMI!!!CINQUE STELLINE!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.p

    GLORIA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GLORIA135 ha scritto: ECCO

    Creato da Panzerotto il 16. gennaio 2012 - 19:42.

    GLORIA135

    ECCO QUA LA RICETTINA DI CUI MI PARLAVI...SEMBRANO BUONISSIMI...BRAVA!!!

    Se non devo panificare mi piange il cuore a buttare la PM in eccesso e allora ci si inventa qualcosa. Non tutti gli esperimenti riescono, ma questo ha avuto l'approvazione dei miei figli!! Big Smile

    Nives

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SandraScotty ha

    Creato da Panzerotto il 16. gennaio 2012 - 19:40.

    SandraScotty

    Sfiziosissimi!  Una domanda: Ma si mettono poi in padella a cucchiaiate?

    Io utilizzo un mestolino che contiene la quantità giusta per coprire il fondo della padella. L'impasto è molto morbido, tipo quello delle crepes.

    Nives

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ECCO QUA LA RICETTINA DI CUI

    Creato da GLORIA135 il 16. gennaio 2012 - 18:04.

    ECCO QUA LA RICETTINA DI CUI MI PARLAVI...SEMBRANO BUONISSIMI...BRAVA!!!

    GLORIA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :love: :love: gnammy

    Creato da La Simo Pestifera il 15. gennaio 2012 - 21:23.

    Love Love Love Love gnammy Nives!!!!!!!! salvata!!!!

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p :p :p :p :p :p :p

    Creato da BooBoo il 15. gennaio 2012 - 20:25.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sfiziosissimi!  Una domanda:

    Creato da SandraScotty il 15. gennaio 2012 - 18:40.

    Sfiziosissimi!  Una domanda: Ma si mettono poi in padella a cucchiaiate?

    Sandra da Roma

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ho già aggiunta alle mie

    Creato da rosa47 il 15. gennaio 2012 - 17:26.

    L'ho già aggiunta alle mie preferite , grazie Nives

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bravissima Nives, bell'idea

    Creato da wlapappa il 15. gennaio 2012 - 17:23.

    Bravissima Nives, bell'idea Love
    Da provare sicuramente tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti