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pancakes proteici di Jo


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Ingredienti

22 fetta/fette

pancakes proteici di Jo

  • 25 grammo burro
  • 250 grammo albume, 6 albumi
  • 300 grammo latte intero
  • 20 grammo zucchero
  • 270 grammo farina di avena
  • 16 grammo lievito per dolci
  • 8 grammo sale
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

    preparazione della pastella
  1. 1-Mettere nel boccale 25 g di burro
  2. 2-posizionare il misurino
  3. 3-avviare il bimby per due minuti, 1 Frullare 70° Sottovuoto
  4. 4-Mettere nel boccale 20 g di zucchero
  5. 5-aggiungi 20 grammi di farina di avena
  6. 6-aggiungi 16 grammi di lievito per dolci
  7. 7-aggiungi 8 grammi di sale
  8. 8-aggiungi 250 grammi di albume o 6 albumi
  9. 9-aggiungi 300 grammi di latte intero
  10. 10-posizionare il misurino
  11. 11-avviare il bimby per 20 secondi , 5 di e 0°
  12. cottura della pastella
  13. 12-sciogliere 25 g di burro in una padella antiaderente
  14. 13-per ogni pancakes mettere nella padella un mestolino di pastella
  15. 14- cuocere a fuoco lento 1-2 minuti
  16. 15-girare il pancake con una paletta e cuocere per un altro minuto
  17. 16-rimuovere il pancakes e ripetere la procedura fino al termine della pastella
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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