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PURCEDDRUZZI(NATALE)


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Ingredienti

  • IMPASTO:
  • 500 g di farina
  • 60 g di olio d'oliva
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 mandarino
  • 1 arancia
  • 60 g di succo d'arancia, e mandarino
  • 40 g di Cognac
  • 40 g di, anice
  • olio di semi (per friggere)
  • PER GUARNIRE:
  • codette colorate
  • codette al cioccolato
  • perle d'argento
  • scaglie di mandorle
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nelClosed lidle bucce degli agrumi insieme all'olio e cuocere per 5 minuti a 100° velocità 1.Togliere le bucce e inserire lo zucchero il succo degli agrumi il cognac e l'anice e lavorare per 10 secondi a velocità 4.Aggiungere la farina,la vanillina e il lievito e lavorare per 1 minuto a velocità 5 e 1 minuto a velocitàDough mode.Togliere l'impasto dalClosed lide lasciare lievitare per un pò dare la forma tipica passare su una forchetta per creare le classiche righe e friggere in una casseruola con dell'olio caldo adagiare su un vassoio ricoperto di carta assorbente. In una casseruola mettere a sciogliere del buon miele e tuffarci poco alla volta i purceddruzzi(scolare l'eccesso se vi piace poco miele)e sistemare su dei vassoietti oppure mettere i purceddruzzi nei vassoietti e colare il miele(se vi piace molto miele)decorare con quello che ti pare(codette di cioccolata o colorate,perline d'argento,farina di cocco,scaglie di mandorle,mandorle sgusciate senza pellicina,pinoli,gherigli di noci,piccole meringhette,insomma a fantasia e gusto)BUON NATALE.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • belli!

    Creato da deter34 il 20. dicembre 2013 - 21:47.

    belli! tmrc_emoticons.)

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  • Manu è uguale io li ho fatti

    Creato da Giovannina63 il 20. dicembre 2013 - 21:04.

    Manu è uguale io li ho fatti anche con il tm21


    Serena81tmrc_emoticons.-)

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  • mi date la ricetta per il

    Creato da manu1012 il 18. dicembre 2013 - 18:49.

    mi date la ricetta per il tm21 pf.....non vedo l'ora di farli

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  • e.carrazzali@gmail.com ha

    Creato da Giovannina63 il 7. novembre 2012 - 22:08.

    e.carrazzali@gmail.com

    Siiiiii! Finalmente ho trovato la ricetta di questa prelibatezza...da bambina quando andavo al mare da mia nonna ( mitico Gallipoli) ne trovavo sempre una scorta a disposizione.li mangiavo anche senza niente, come se fossero noccioline. Un abbraccio grande alla mia super nonnina che , lo so, continua a proteggermi da lassù ....

    Mi fa piacere che tu abbia trovato la ricetta e che l'apprezzi provali e fammi sapere se hai ritrovato lo stesso sapore di quando eri bambina.


    Serena81tmrc_emoticons.-)

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  • Siiiiii! Finalmente ho

    Creato da e.carrazzali@gmail.com il 7. novembre 2012 - 18:36.

    Siiiiii! Finalmente ho trovato la ricetta di questa prelibatezza...da bambina quando andavo al mare da mia nonna ( mitico Gallipoli) ne trovavo sempre una scorta a disposizione.li mangiavo anche senza niente, come se fossero noccioline. Un abbraccio grande alla mia super nonnina che , lo so, continua a proteggermi da lassù ....


    Ely73

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  • Grazie grazie grazie e Buon

    Creato da Giovannina63 il 22. dicembre 2011 - 22:10.

    Grazie grazie grazie e Buon Natale


    Serena81tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ...la ricetta della mia cara

    Creato da sandrea il 21. dicembre 2011 - 15:14.

    ...la ricetta della mia cara nonnina..che nostalgia...!brava brava...devo provarli...buon Natale tmrc_emoticons.;)


    Alessandra

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  • Fatti ieri sera e regalati

    Creato da Giovannina63 il 14. dicembre 2011 - 19:09.

    Fatti ieri sera e regalati questa mattina sempre molto apprezzati nel periodo delle feste finalmente ho potuto mettere le foto  


    Serena81tmrc_emoticons.-)

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  • Hai fatto benissimo si chiama

    Creato da Giovannina63 il 29. marzo 2011 - 20:56.

    Hai fatto benissimo si chiama forum anche per questo

     


    Serena81tmrc_emoticons.-)

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  • sono dei dolci ke sono dei

    Creato da cloe il 29. marzo 2011 - 20:48.

    sono dei dolci ke sono dei pezzettini rettangolari piccoli..più o meno...cmq sn anke kiamati struffoli (trova ricetta e vedi se cè la foto...)

    scusa giovannina,se mi sn permessa di rispondere....tmrc_emoticons.;)


    ***Palma***

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  • Scusa, ma non riesco a capire

    Creato da marinaga il 29. marzo 2011 - 20:40.

    Scusa, ma non riesco a capire quale forma possano avere questi dolci.

    Ciao  Marina


    Marina

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  • Si SALENTINA

    Creato da Giovannina63 il 29. marzo 2011 - 20:38.

    Si SALENTINA tmrc_emoticons.;)


    Serena81tmrc_emoticons.-)

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  • buonissimi.....salentina,vero

    Creato da cloe il 29. marzo 2011 - 20:29.

    buonissimi.....salentina,vero?


    ***Palma***

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