SALAME CIOCCOLATO AL LATTE è un ricetta creata dall'utente mikkiu. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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SALAME CIOCCOLATO AL LATTE

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Ingredienti

2 pezzo/pezzi

PER IMPASTO

400 grammi biscotti secchi
2 tuorli
150 grammi zucchero
150 grammi burro
300 grammo cioccolato al latte
1/2 bicchiere acqua

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6

15h 0min

Preparazione 15h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Versare nel "coperchio chiuso" i biscotti secchi : per 30 secondi a vel. 7

Mettere i biscotti in una ciotola abbastanza capiente (servirà per amalgamare il tutto assieme)

Versare nel "coperchio chiuso" i tuorli, lo zucchero ed il burro (anche freddo di frigorifero) : 4 minuti a vel. 3

L'impasto diventerà abbastanza "spumoso", versare il contenuto del "coperchio chiuso" nella ciotola assieme ai biscotti. Pulire il "coperchio chiuso" con la spatola senza lavarlo.

Mettere nel "coperchio chiuso" il cioccolato ed il 1/2 bicchiere d'acqua (così rimane più liquido e poi si mescola meglio con il resto del preparato): per 4/5 minuti vel. 4 a 30°

Passati i minuti travasare il cioccolato nella ciotola.

Ammalgamare il tutto e disporre nel freezer.

Escono 2 salami da 20/25 cm.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.