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Salame di cioccolato (non cacao)

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • la maggior parte delle ricette del salame di cioccolato prevede, tra gli ingredienti, il cacao e non il cioccolato
  • questa versione è con cioccolato fondente
  • 125 gr di biscotti secchi
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 75 gr di burro morbido
  • 1 uovo
  • 100 gr di zucchero
  • 2 cucchiai di Rum, a discrezione (io non l'ho messo visto che era destinato ai bambini)
  • (sono dosiper un salame non troppo grande, nessuno vi vieta di raddoppiarle )
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  • 6
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale i biscotti, tritare 4 sec vel 6, e mettere da parte in una ciotola


    Inserire il cioccolato a pezzi e tritare 10 sec vel 8, aggiungere il burro e mescolare 2 min vel 3


    Aggiungere lo zucchero, l'uovo ed, eventualmente, il rum e mescolare 2 min vel 3



    Aggiungere il composto ai biscotti nella ciotola e mescolare bene con un cucchiaio, mettere il composto sulla carta forno (o stagnola) e dare la forma di salame.


    Lasciare in frigorifero a indurirsi almeno 2/3 ore, quindi può essere servito tagliato a fette.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • fatto e

    Creato da monicaillari@tiscali.it il 12. aprile 2014 - 00:03.

    fatto e rifattoi..buonissimo!!!complimenti per la ricetta!!!

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  • l'ho fatto ieri triplicando

    Creato da stellamineo il 16. luglio 2012 - 12:18.

    l'ho fatto ieri triplicando le dosi ed ho usato più di 370g di waffel (dovevo per forza utilizzarli) al posto dei biscotti, OTTIMO DAVVERO e complimenti da parte di tutti


    Mixingbowl closed


    Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby

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  • Ricetta

    Creato da Linda78 il 5. marzo 2012 - 15:14.

    Ricetta provata...complimenti!! Veramente ottimo!!

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  • (No subject)

    Creato da noski il 25. marzo 2011 - 21:03.

    tmrc_emoticons.p

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  • Veramente buono!!!!!!! E

    Creato da La Simo Pestifera il 19. marzo 2011 - 22:12.

    tmrc_emoticons.;) Veramente buono!!!!!!! E velocissimo!!!! Grazie Noski!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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