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Ingredienti
6 porzione/porzioni
Sciroppo di frutti
- 300 g frutti rossi misti freschi o surgelati
- 80 g zucchero semolato
Tiramisù al cocco:
- 50 g farina di cocco
- 80 g zucchero
- 20 g acqua
- 20 g marsala
- 500 g mascarpone
- q.b. pavesini
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6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Inserire i frutti misti nel "coperchio chiuso" , aggiungere lo zucchero e cuocere 100°C 4 Min. Vel. 1"antiorario" .
- Trasferire il composto in una ciotola a raffreddare.
- Inserire nel "coperchio chiuso" acqua, zucchero e farina di cocco 100°C 8 Min. Vel. 2.
Aggiungere il Marsala e frullare 15 Sec. Vel. 10 abbassare il composto dai bordi e ripetere l'ultimo passaggio. - Con le lame in movimento a Vel. 4 Inserire dal foro il mascarpone a cucchiaiate.
- Inserire i pavesini spezzettati alla base, bagnare con il cucchiaio di sugo.
- Aggiungere la crema.
- Coprire con un cucchiaio di frutti e proseguire con gli strati.
Decorare con i pavesini e le fragole avanzate.
Frutti rossi:
Tiramisù al cocco:
Composizione:
10
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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11
Consiglio
Un tiramisù fresco e, piacevole per ogni occasione.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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