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torta cioccolatino


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 200 grammi cioccolato fondente
  • 200 grammi burro
  • 200 grammi zucchero
  • 4 uova
  • 4 cucchiai farina
  • zucchero a velo qb
  • 1 pizzico sale
  • 6
    27min
    Preparazione 7min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Sciogliere il cioccolato con lo zucchero ,il burro e 3 cucchiai di acqua 7 min 50 vel 4

    lasciare raffreddare e aggiungere i tuorli 20 sec vel 5

    montare gli albumi a neve e aggiungere al composto di ciccolato e la farina .versare sulla teglia ricoperta di carta forno 

    cottura 20 min 180

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

La torta e'molto delicata quindi consiglio di foderare lo stampo con carta forno e aspettare che si raffreddi bene prima di toglierla dallo stampo!

p.s se si dovesse rompere e'sempre possibile servirla tagliata a quadrotti


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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