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torta tiramisù

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Ingredienti

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pan di spagna

  • 4 uova
  • 260 grammi farina tipo 00
  • 260 grammi zucchero
  • 50 grammi acqua
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale

per la crema tiramisù

  • 1 uovo intero +1 tuorlo
  • 160 grammi zucchero
  • 500 grammi mascarpone
  • 50 grammi liquore bayles(facoltativo)
  • 500 grammi panna fresca
  • gocce di cioccolato

per la bagna

  • 500 grammi caffè zuccherato
  • latte q.b., per diluire
  • 100 grammi liquore al caffè
  • biscotti tipo pavesini
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    facile
    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Pan di spagna

  1. Prepara come da libro base.Tagliare in due strati il pan di spagna e ricopri di bagna aggiungi la crema al mascarpone, e le gocce di cioccolato cospargi di cacao amaro

  2. metti l'altro strato di pan di spagna e segui lo stesso procedimento adesso metti i biscotti tutto a giro con una sacca da pasticcere ricopri la torta con panna che avevate montato in precedenza

  3. aggiungi le cocce di cioccolato e metti di nuovo una spolverata di cacao metti in frigo

  4. crema mascarpone:

    inserire la farfalla nelcoperchio chiuso, versare le uova(a temperatura ambiente) e lo zucchero 6 min. vel.3 poi togliere la farfalla e a vel. 2, versare il mascarpone a chucchiaiate per circa 1 min. dopo aver messo tutto la crema e pronta.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Strepitosa! Ho fattto un

    Creato da morena benati il 22. maggio 2016 - 14:09.

    Strepitosa! Ho fattto un figurone! 

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  • Creato da Anniscedda86 il 16. maggio 2016 - 00:18.


    Anna

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  • Da provareeeeeee

    Creato da Anniscedda86 il 16. maggio 2016 - 00:17.

    Da provareeeeeee


    Anna

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  • buona 

    Creato da Different il 11. febbraio 2015 - 20:02.

    buona 

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  • Grazieeeee

    Creato da cinziac71 il 25. ottobre 2014 - 10:12.

    Grazieeeee


    by cnzi@71

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  • auguri allora, si va

    Creato da mimma69 il 25. ottobre 2014 - 00:27.

    auguri allora, Party si va benissimo 

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  • La vorrei fare x domenica x

    Creato da cinziac71 il 24. ottobre 2014 - 09:33.

    La vorrei fare x domenica x il mio compleanno, va bene se la preparo sabato sera?  tmrc_emoticons.)grazie!


    by cnzi@71

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