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Ingredienti
25 pezzo/pezzi
CREMA BIMBY COME DA LIBRO BASE
BAGNA AL LIMONCELLO
- 150 g acqua
- 100 g zucchero
- 70 g limoncello
PER DECORARE
- 15 Lamponi
- gocce di cioccolato
PER L'IMPASTO
- 1 limone biologico, succo+buccia
- 200 grammi zucchero
- 250 grammi mascarpone
- 250 grammi farina
- 4 uova
- 1 bustina lievito per dolci
-
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45min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
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medio
Preparazione -
8Ricetta per
Bimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta
- Accendere il forno a 175°.
- Spremere il limone e tenere da parte il succo
-
Sbucciare il limone prendendo solo la parte gialla, mettere la buccia nel
insieme allo zucchero, tritare 15 secondi velocità 10
- Aggiungere le uova, il mascarpone, la farina, il lievito ed il succo di limone, 35 secondi velocità 5
- Versare l'impasto negli stampi in silicone (o in altri stampi a piacere) ed infornare per 15 minuti circa fino a quando saranno dorate.
- Togliere dal forno, lasciare intiepidire e poi sformare le tortine.
- Seguire la ricetta come da libro base.
-
Nel boccale pulito ed asciutto inserire acqua, zucchero e limoncello, cuocere per 9 minuti a 100° velocità
- Far raffreddare la bagna prima del suo utilizzo.
- Una volta fredde mettere le tortine in pirottini individuali ed irrorarle con la bagna al limoncello.
- Con l'aiuto di una tasca da pasticciere con beccuccio a stella farcire le tortine con la crema pasticcera.
- Decorare ogni tortina con un lampone o con gocce di cioccolato
PER L'IMPASTO
PER LA CREMA BIMBY
PER LA BAGNA AL LIMONCELLO
ASSEMBLAGGIO DELLE TORTINE
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentorosa47:grazie
rosa47:grazie
Magat:grazie
Magat:grazie
ALE79:grazie
ALE79:grazie
mammagreen:grazie
mammagreen:grazie
gattopizza:grazie
gattopizza:grazie
Dalila88: Grazie Dalila, gentilissima!!
Dalila88: Grazie Dalila, gentilissima!!
Complimenti per la golosa ricetta..al top
Complimenti per la golosa ricetta..al top
Complimenti Mirna75! bella ricetta e bella foto!...
Complimenti Mirna75! bella ricetta e bella foto! si sente il profumo di limone
"Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno"
Complimenti per il top del mese!! Meritatissimo
Complimenti per il top del mese!! Meritatissimo
Ele 👩🏻🍳💚
Complimenti per la ricetta top del mese...
Complimenti per la ricetta top del mese 👏🏻👏🏻👏🏻 Davvero molto bella da provare 😋
Questa é veramente bella...
Questa é veramente bella...
Magat
Bellissima ricetta!!
Bellissima ricetta!!