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Panbauletto integrale con semi


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Ingredienti

500 g

  • 500 grammi farina integrale
  • 1/2 cubetto lievito di birra
  • 250 grammi acqua
  • 50 grammi latte
  • 50 grammi olio evo
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 100 grammi semi misti, (io ho usato semi di zucca e semi di lino)
  • 6
    2h 30min
    Preparazione 2h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Nel boccale latte, acqua, zucchero e lievito 2 minuti vel 2 37°. Aggiungere farina, sale, semi e olio 3 minuti vel spiga. Fare lievitare l'impasto 1 ora e mezza. Mettere l'impasto in uno stampo per plumcake foderato da carta forno, lasciare lievitare per un altra mezz ora, spennellare con latte, cuocere per trenta minuti a 180"

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buongiorno! In realtà lo

    Creato da Tititne il 5. novembre 2015 - 10:32.

    Buongiorno! In realtà lo faccio anch'io nello stampo da plum cake... la forma è ideale...

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  • Ho uno stampo per plumcake ma

    Creato da Reginettalux il 4. novembre 2015 - 17:04.

    Ho uno stampo per plumcake ma ho paura sia troppo piccolo.un'alternativa?

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  • è possibile sostituire il

    Creato da emma1407 il 3. agosto 2015 - 01:52.

    è possibile sostituire il latte vaccino con quello vegetale?e se sì, meglio riso o soia?

    grazie!

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  • Sono contenta! Io lo rifaccio

    Creato da Tititne il 13. aprile 2015 - 19:53.

    Sono contenta! Io lo rifaccio oggi. tmrc_emoticons.-)

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  • Si, cresce lo stesso, magari

    Creato da Tititne il 13. aprile 2015 - 19:52.

    Si, cresce lo stesso, magari allungando un poco il tempo di lievitazione. tmrc_emoticons.-)

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  • Ciao....l'ho fatto proprio

    Creato da ClaudiaDP il 3. aprile 2015 - 23:28.

    Ciao....l'ho fatto proprio oggi aggiungendo anche semi di sesamo. ..è ottimo


    Claudia 

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  • ciao, volevo chiederti se con

    Creato da Consu79 il 18. marzo 2015 - 21:28.

    ciao, volevo chiederti se con mezzo cubetto di lievito la pasta cresce bene lo stesso in un paio di ore. se usassi il panetto intero ? grazie mille

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