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Pancarré

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

6 persona/persone

Per l'impasto:

  • 600 g farina 00
  • 330 g acqua
  • 50 g olio exravergine di oliva
  • 6 g lievito
  • 1 pizzico zucchero
  • q.b. sale
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Metti l'acqua,il lievito,lo zucchero,il sale,l'olio e la farina 3 min vel. velocità spiga, Stendi l'impasto,con il mattarelloe piega in 3,fai lievitare mezz'ora,così per altre 2 volte. L'ultima volta,stendi di nuovo,piega e adagia in una teglia da plum-cake;fai dei taglietti sopra e fai crescere all'incirca 2h. Cuoci a 200°C per 30min circa.(Fino a doratura)  

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

D'inverno,per accellerare i tempi,puoi utilizzare acqua tiepida! 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Io uso il forno ventilato

    Creato da BABY1970 il 22. giugno 2015 - 20:57.

    Io uso il forno ventilato

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  • Ciao ho usato il panetto del

    Creato da BABY1970 il 22. giugno 2015 - 20:56.

    Ciao ho usato il panetto del supercato ovviamente nella quantità indicata nella ricetta.

    Scusami per  il ritardo della risposta penso che si possa fare anche con il TM5

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  • Ciao ,vorrei provare la tua

    Creato da Elisarizzo il 8. aprile 2015 - 14:10.

    Ciao ,vorrei provare la tua ricetta,ma che tipo di lievito hai usato?

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  • Scusa  si può fare anche con

    Creato da pauela il 25. marzo 2015 - 15:02.

    Scusa  si può fare anche con il tm5

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  • Da provare 

    Creato da cucinareshabbychic il 8. marzo 2015 - 23:17.

    Da provare  tmrc_emoticons.)

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  • l forno e statico o ventilato

    Creato da mada-clau-negrea il 1. febbraio 2015 - 12:08.

    l forno e statico o ventilato ?I

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  • cercavo questa ricetta- la

    Creato da Elly1 il 24. gennaio 2015 - 16:44.

    cercavo questa ricetta- la provo, Grazie

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  • grazie anche a te  

    Creato da BABY1970 il 8. gennaio 2015 - 15:39.

    grazie anche a te

     

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  • Ciao, questa ricetta la

    Creato da bebabimby il 8. gennaio 2015 - 13:13.

    Ciao, questa ricetta la voglio provare, vedendo la foto il tuo pancarrè è molto invitante. Ti farò sapere.

    Buona giornata,

    Bebabimby tmrc_emoticons.)

    BebaBimby Wink

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