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Pane bianco gluten free


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

  • 1 cubetto lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 260 g acqua
  • 400 g Farina Mix it!, Farina universale mille usi gluten free
  • 1 cucchiaino sale
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Preparazione della ricetta

  1. Sciogliere nel Closed lid il lievito con lo zucchero e l'acqua 1 min/37°/vel. 1.

    Unire la farina e da ultimo il sale, impastare 20 sec./ vel. 6 e 1 min./Closed lid/Dough mode

    Mettere l'impasto a lievitare in una ciotola, coperto in un luogo caldo fino a che non raddoppia di volume.

    Formare una pagnotta e disporla in una teglia precedentemente ricoperta con un foglio di carta da forno.

    Far lievitare ancora una mezzoretta.

    Cuocere nel forno caldo a 200° (forno statico) per circa 30-40 min.

     

     

     

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao! In realtà miscelando le

    Creato da Adriana_Bimby il 5. marzo 2014 - 12:01.

    Ciao! In realtà miscelando le farine si ottengono risultati migliori, comunque questa versione a noi non è dispiaciuta.....ciao ciao


    Soft

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  • finalmente una ricetta dove

    Creato da stefyb il 5. marzo 2014 - 10:30.

    finalmente una ricetta dove non si devono miscelare più tipi di farina! Love

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  • Ciao, si il pane nella foto è

    Creato da Adriana_Bimby il 19. settembre 2013 - 22:48.

    Ciao, si il pane nella foto è proprio quello della ricetta.....a me è piaciuto molto!

    se lo provi fammi sapere.....ciao ciao!

     


    Soft

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  • ciao il pane nella foto è il

    Creato da ste83 il 19. settembre 2013 - 14:20.

    ciao il pane nella foto è il risultato della ricetta gluten free? sembra ottimo complimenti! mi interessano molto le ricette senza glutine essendo celiaca tmrc_emoticons.) infatti sto pensando di comprare il bimby proprio per darmi una mano in cucina dato che devo preparare molte cose.

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