Pane comune è un ricetta creata dall'utente valen.bertone. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Pane su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pane comune

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Ingredienti

0 porzione/porzioni

650 grammi farina 0
280 grammi acqua, temperatura ambiente
15 grammi lievito di birra, fresco
10 grammi sale
40 grammi olio evo
10 grammi zucchero

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6

30min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Ricette facili Ricette sane Ricette veloci

Preparazione della ricetta

Preparazione

Versare nel boccale l,olio l acqua lo zucchero e il lievito 5 sec.vel.4

Aggiungere la farian il sale 3 min vel Spiga

Se necessario aumentare di qualche minuto

Mettere l'impasto in una ciotola e lasciare lievitare per almeno un ora coperto da un canovaccio.

Una lievitare formare le pagnotte e cuocere per circa 20 min in forno ventilato a 180°

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Io faccio fare 2 lievitazioni la prima nella ciotola , la seconda formo i panini li posiziono su una teglia , faccio lieviare per circa un ora e poi inforno iil pane

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.