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pane con paprica e semi di girasole


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Ingredienti

3 pezzo/pezzi

  • 175 g d'acqua
  • 125 g farina, rimacinata
  • 125 g farina, "0"
  • 1/2 cubetto di lievito, fresco o 1 bustina da 7 gr secco (io uso quello di Lidl !!)
  • 5 g sale
  • 1 cucchiaio di olio, evo
  • 1/2 cucchiaio di zucchero
  • 100 gr di semi di girasole
  • 1 cucchiaio di, paprica
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    25min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
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    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. mettere l'acqua a temperatura ambiente nel Mixtopf geschlossenunite lievito, zucchero 2min a 37° vel1

    in una terrina miscelare le farine con il sale e la paprica e mescolate

     mettere le farine con il sale nelMixtopf geschlossen  unite l'olio e impastare velTeigstufe per 4 min.

    unite i semi e lavorate vel Dough mode 10 secondi

    togliete l'impasto dal Mixtopf geschlossen e metterlo a lievitare al caldo per 1 ora e mezza

    formate tre panini più alti che larghi (in cottura si schiacciano per cui distanziateli!)

    lasciare riposare nella teglia su cui avete spalmato un velo sottilissimo di olio per un evo circa senza coprirli

    riscaldare il forno a 200° e infornare per 25 minuti con il forno statico

    ottimi per accompagnare le verdure estive e i salumi

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • mmmm questo pane deve essere

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 31. agosto 2011 - 17:16.

    mmmm questo pane deve essere gustoso, complimenti marzia, solo una domanda dove trovo i semi di girasole? non l'ho mai visti tmrc_emoticons.(  grazie

    Giuliana79

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