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Pane di Emanuela


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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

  • 1/2 cubetto Dado di lievito fresco
  • 450 grammi acqua
  • 1/2 cucchiaino zucchero
  • 300 grammi Farina Bianca 00
  • 300 grammi farina bianca 0
  • 1 cucchiaino sale
  • 6
    1h 10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. -mettere nel Closed lid dado, acqua e zucchero, 2:30 min/ 37gradi/ vel 1.5.

    -mettere il resto degli ingredienti,  4 min/ spiga Dough mode

    -prendere una forma da forno con coperchio ovale (ca.26x19cm, 3,5l)

    Inburrare oppure oliare e spolverare un po di farina.

    -mettere limpasto appiccicoso nella forma e ricoprire con un po di farina.

     

    Con coperchio chiuso mettere il pane nel forno freddo per 60 min a 220 gradi. Calore sopra e sotto

     

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se avete come me il forno a gas dopo 15 min spegnere per 10 min la parte di sopra. Accendere dinuovo x 10 min, rispegnere e accenderlo x gli ultimi 10 min 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • io ho aggiunto nell'impasto

    Creato da lanonna il 25. aprile 2016 - 04:11.

    io ho aggiunto nell'impasto dei semi di sesamo...........ottimo !!!!

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  •  io per praticità tradisco il

    Creato da claki87 il 5. aprile 2016 - 02:02.

     io per praticità tradisco il nostro bimby per la mdp quando si tratta di pane, x praticità, ho usato la tua ricetta parecchie volte ovviamente adattata, ed è davvero ottimo, con la mdp ovviamente la forma nn sarà cosi ma a baulletto ma il risultato è davvero notevole

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  •  io per praticità tradisco il

    Creato da claki87 il 5. aprile 2016 - 02:02.

     io per praticità tradisco il nostro bimby per la mdp quando si tratta di pane, x praticità, ho usato la tua ricetta parecchie volte ovviamente adattata, ed è davvero ottimo, con la mdp ovviamente la forma nn sarà cosi ma a baulletto ma il risultato è davvero notevole

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  • Ciao, ho  appena sfornato il

    Creato da chicca234 il 25. marzo 2016 - 14:14.

    Ciao, ho  appena sfornato il pane fatto con il tm31, la ricetta funziona!

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  • Ciao, lievita direttamente in

    Creato da chicca234 il 25. marzo 2016 - 14:12.

    Ciao, lievita direttamente in forno!

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  • ciao scusa volevo chiederti

    Creato da annams il 25. novembre 2015 - 11:53.

    ciao

    scusa volevo chiederti se deve prima lievitare e per quando tempo, oppure va direttamente in forno

    Grazie

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  • Ciao, io ho avuto solo il tm5

    Creato da Emanuela.Perruso83 il 21. novembre 2015 - 01:23.

    Ciao, io ho avuto solo il tm5 penso che gia dovrebbe andare con il tm31. Fammi sapere se va.

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  • Salve, io ho un bimby tm31 mi

    Creato da mayka il 20. novembre 2015 - 15:44.

    Salve, io ho un bimby tm31 mi chiedevo se va bene questa ricetta.

    Grazie 

     

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