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Pane nero ai 7 cereali di Soniettam


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

Impasto:

  • 250 g farina pane nero 7 cereali
  • 350 g farina 00
  • 280 g acqua
  • 15 g lievito di birra
  • 10 g sale
  • 20 g olio di semi
  • 10 g zucchero
  • 6
    33min
    Preparazione 3min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Procedimento:
  1. Versa con questo ordine tutti gli ingredienti nel Closed lid

    Impasta 3 min velDough mode

    Lascia lievitare nel Bimby per almeno 2 ore, ( io lo preparo alla sera per cuocerlo la mattina dopo).

    Successivamente prendi l'impasto e forma 12 palle.

    Metti nel forno spento per un'altra mezzora.

    Cuoci successivamente a forno preriscaldato 30 min 180°

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

io metto solo 250g di farina nero ai 7 cereali perchè di più poi non mi piace il gusto... ma voi potete provare anche tutta o metò metà.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • shillysan ha scritto: Scrivo

    Creato da soniettam84 il 5. dicembre 2015 - 20:28.

    shillysan

    Scrivo solo ora ma questo pane lo faccio tutte le settimane, e metto tutta farina nera ai 7 cereali.

    Anche mio marito e i miei bimbi lo mangiano volentieri loro che quando vedono farina scura storcono il naso

    Complimenti ancora

    IO lo adoro!

     

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  • Dimenticavo le stelline

    Creato da shillysan il 18. ottobre 2014 - 18:36.

    Dimenticavo le stelline

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  • Scrivo solo ora ma questo

    Creato da shillysan il 1. ottobre 2014 - 21:04.

    Scrivo solo ora ma questo pane lo faccio tutte le settimane, e metto tutta farina nera ai 7 cereali.

    Anche mio marito e i miei bimbi lo mangiano volentieri loro che quando vedono farina scura storcono il naso

    Complimenti ancora

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