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1 Panini allo yogurt aromatizzati all'aglio

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Panini allo yogurt aromatizzati all'aglio

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Ingredienti

25 pezzo/pezzi

Per l'impasto:

  • 250 grammi farina manitoba
  • 200 grammi semola di grano duro
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 120 grammi acqua tiepida
  • 50 grammi latte
  • 100 grammi yogurt greco
  • 1,5 cucchiaino sale
  • 20 grammi olio evo
  • 1 cucchiaino raso zucchero
  • q.b. aglio
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Preparazione della ricetta

    Impasto

  1. Mettere nel boccale l’acqua, il lievito e il latte, 30 secondi vel. 4.coperchio chiusoAggiungere le farine, lo yogurt, l’olio, sale e zucchero. 4 min Spiga.velocità spigaInserire l’aglio tritato, 1 min. Spiga.velocità spiga

  2. Prendere l’impasto lavorarlo velocemente sulla spianatoia dando una forma sferica e mettere a lievitare coperto nel forno spento per 2 ore.

  3. Passato il tempo prendere l’impasto e ricavarne tante palline del peso che si vuole, io le ho fatte da 40 gr l’una.Adagiarle su una placca coperta di carta forno, spennellare la superficie con il latte e far lievitare sempre nel forno spento per 1 ora.

  4. Quindi far scaldare il forno a 180° e infornare i panini per 20-25 min.

    Far raffreddare e servire così al naturale o accompagnati da salumi e formaggi.

      

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Si conservano se ben chiusi per un paio di giorni, altrimenti potete congelarli e tirarli fuori all’occorrenza, scaldandoli semplicemente.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • potresti postare le foto di

    Creato da Keti72 il 8. ottobre 2015 - 20:31.

    potresti postare le foto di come li lavori per dargli questa bella forma da panificio?

    grazie

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  • Scusa   trovo inutile

    Creato da BooBoo il 6. marzo 2015 - 15:18.

    tmrc_emoticons.) Scusa   tmrc_emoticons.) trovo inutile girarci tanto intorno tmrc_emoticons.) adesso che so che hai letto il regolamento tmrc_emoticons.) e che hai capito chiaramente cosa intendevo dormirò sonni più tranquilli tmrc_emoticons.) chiudo qui e Ti auguro un bellissimo weekend.


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao scusa ma che problema ha

    Creato da LaCucinadiLelina il 6. marzo 2015 - 14:42.

    Ciao scusa ma che problema ha secondo te la foto?Sono foto prese da un blog da me creato, sono foto mie, fatte e realizzate da me, avere un blog o essere una blogger non vuol dire certo essere una professionista, io mi reputo una casalinga con la passione per la cucina,e ovvio che se pubblico una ricetta dev'essere allegata di foto, altrimenti scusa ma copio una ricetta la scrivo qua e dico che l'ho fatta io che senso ha?E ti assicuro che son tutto tranne che navigata credimi tmrc_emoticons.;-)So che non si possono pubblicare link,infatti gli ho tolti, so anche che devo guardare se la ricetta che pubblico non sia già presente, ragion per cui la ricetta dell'Amor Polenta mi è stata tolta.Chiedo scusa per non aver letto prima il regolamento adesso lo so e lo rispetto.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Visto che sei apassionata di

    Creato da BooBoo il 6. marzo 2015 - 12:23.

    Visto che sei apassionata di cucina e così volenterosa.... nessuno ti vieta di avere un blog o quant'altro , Big Smile  come "Bloggher" sarai anche molto  navigata, saprai senz'altro che in ogni Blog che si rispetti,  bene o male per quieto vivere cè una "forma" di  Netiquette, ti InViterei adesso a rimuovere le foto delle tue ricette prese  dal tuo blog, è una questione di rispetto verso noi tutte, non è niente di personale credimi, la stellina te l'ho messa io, nn mi nascondo dietro un monitor, e non sono una persona astiosa o quant'altro, chi mi conosce  gialossa,  aspetto  fiduciosa tue nuove ricette. tmrc_emoticons.)


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Monci mi ci sono sbizzarrita

    Creato da LaCucinadiLelina il 10. gennaio 2015 - 00:09.

    Monci mi ci sono sbizzarrita un pò.....le ho intrecciate e chiuse a cerchio  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Prova vedrai che buoni

    Creato da LaCucinadiLelina il 10. gennaio 2015 - 00:08.

    Prova vedrai che buoni morbidi dentro e croccanti fuori  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Per ora copiata, poi la

    Creato da borabora il 9. gennaio 2015 - 23:09.

    Big Smile tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.) Per ora copiata, poi la proverò!


    borabora

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  • ma come hai fatto a dargli

    Creato da monci66 il 9. gennaio 2015 - 16:58.

    ma come hai fatto a dargli quella bellissima forma?

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