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Fagottini filanti agli asparagi


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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

  • 9 asparagi
  • 6 fette di, galbanino o sottilette
  • 6 fette di prosciutto cotto
  • 1 uovo
  • pangrattato q.b
  • sale, pepe, olio q.b
  • 600 gr di acqua
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare e pulire gli asparagi, tagliarli a metà.

    Versare l'acqua nel boccale, posizionare il cestello e sistemare gli asparagi.

    Cuocere per 20 minuti  Varoma  velocità  1, devono risultare cotti ma non troppo. Salare e lasciar intiepidire qualche minuto.

    Svuotare l'acqua dal boccale, asciugarlo e aggiungerci l'uovo, il sale e il pepe: 20 sec vel 5; trasferire in una ciotola.

    Prendere 3 asparagi per volta, avvolgerli prima con la fetta di formaggio e poi con quella di prosciutto.

    Passare l'involtino nell'uovo e poi nel pangrattato.

    Sistemare i fagottini ottenuti su di una teglia foderata di carta forno, spennellarli con un pò d'olio.

    Infornare a 180-200°C per 15- 20 minuti o comunque in base al proprio forno.

     

    Ricetta di mia suocera, adattata da me al Bimby.

    La ricetta originale prevedeva la frittura come metodo di cottura.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buona ricetta, semplice e sfiziosa...io ho messo...

    Creato da moncielnoir il 11. maggio 2020 - 21:32.

    Buona ricetta, semplice e sfiziosa...io ho messo una fetta di tacchino affettato spesso invece del prosciutto...penso che renda meglio, si sente forse un po' troppo il sapore della sottiletta prossima volta provo con altro formaggio...

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  • Fatti sabato, veloci e super squisiti! Mio marito...

    Creato da luchi81 il 15. ottobre 2018 - 16:46.

    Fatti sabato, veloci e super squisiti! Mio marito ha apprezzato. Sicuramente li rifarò!! Wink

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  • Veramente ottimi li abbiamo spazzolati in un lampo

    Creato da nino9983 il 7. maggio 2017 - 20:06.

    Veramente ottimi, li abbiamo spazzolati in un lampo!!!

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  • fatti ieri ....veramente

    Creato da tam-tam il 24. aprile 2016 - 19:15.

    fatti ieri ....veramente buoni ... 

    grazie x aver condiviso la ricetta  Cooking 10


    tamara

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  • Questa preparazione è una

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 10. aprile 2016 - 17:14.

    Questa preparazione è una chicca...

    Davvero molto buoni e apprezzatissimi da tutti, leggeri per via della cottura a forno, ma anche molto gustosi, filanti e croccanti con la panatura esterna..

    tempi di cottura perfetti, sia per quanto concerne gli asparagi al varoma in cestello, sia quella al forno..

    ricetta trovata per caso, ma davvero sfiziosa e genuina...

    complimenti, da rifare...


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • Fatti stasera, ma che buoni!

    Creato da Sissibi il 10. aprile 2016 - 00:41.

    Fatti stasera, ma che buoni! Stelline super meritate!

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  • ottimi fatti

    Creato da zoila il 6. aprile 2016 - 11:25.

    ottimi fatti Big Smile

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  • Semplicemente spettacolari!!!

    Creato da giraffa82 il 21. maggio 2015 - 11:44.

    Semplicemente spettacolari!!! Grazie per aver condiviso la ricetta!!! Cooking 10

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  • Complimenti. Veramente buona.

    Creato da dietista72 il 15. aprile 2015 - 22:57.

    Complimenti. Veramente buona. E' stata apprezzata da tutti.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Alla fine li ho fatti lo

    Creato da screccy86 il 24. aprile 2014 - 00:22.

    Alla fine li ho fatti lo stesso stasera, anche se erano surgelati.Ti metto le foto! Ricetta strepitosa! Graziee!!

     

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  • Buongiorno ^_^Ho salvato

    Creato da screccy86 il 23. aprile 2014 - 14:01.

    Buongiorno ^_^Ho salvato questa ricetta nelle mie raccolte perché vorrei tanto provarla, solo che io ho gli asparagi surgelati quelli in busta che si comprano al supermercato. La cottura ha tempi diversi?Grazie!

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  • Fatti, davvero buoni

    Creato da jeorsini il 2. aprile 2014 - 10:07.

    Fatti, davvero buoni


    jessy

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  • Fatta ieri sera,  buonissima

    Creato da Saccox9 il 6. marzo 2014 - 15:44.

    Fatta ieri sera,  buonissima complimenti!!!! 

    L'unico problema è stato che mia moglie ne voleva mangiare ancora ma erano finiti!!!! 

    Big Smile

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  • Buonissimi

    Creato da Stefi74 il 26. febbraio 2014 - 16:42.

    Buonissimi

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  • brava Ludo, veramente molto

    Creato da trisha il 18. febbraio 2014 - 12:06.

    brava Ludo, veramente molto buoni... sorprendemente facili e gustosissimi.. grazie!

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  • Grazie mille!

    Creato da LuDo il 6. maggio 2013 - 18:20.

    Grazie mille! tmrc_emoticons.D


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  • Mi sono piaciuti tanto...

    Creato da Liliana_82 il 1. maggio 2013 - 21:28.

    Mi sono piaciuti tanto... secondo me sono da mangiare tiepidi, non caldissimi. Davvero buoni!

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  • Tesorino!!!!!!!!!!!!! Grazie

    Creato da LuDo il 25. maggio 2012 - 10:20.

    Love Tesorino!!!!!!!!!!!!!

    Grazie mille di aver provato questi fagottini, la tua opinione è importantissima per me!!tmrc_emoticons.D

    Grazie dei complimenti, appena mi ritrovo con un pò di asparagi provo la tua variante...cotolettosa!!!!Big Smile


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  • Eccola la sezione

    Creato da annamo il 25. maggio 2012 - 01:05.

    Eccola la sezione Big Smile

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  • Semplici, di una

    Creato da annamo il 25. maggio 2012 - 01:03.

    Semplici, di una straordinaria bontà, bellissimi fuori e anche dentro...praticamente le stesse cose che direi dell'autrice di questi fagottini. tmrc_emoticons.;) .... sono indimenticabili...troppo buoni!!! Ecco la mia versione...un pò modificata...per esigenze di palato tmrc_emoticons.;)  ....ho usato dei petti di pollo molto sottili, fetta di speck, scamorza affumicata e asparagi....buonissimi...sono venuti dei bocconcini....sorellina giudica tu...e di seguito una sezione del bocconcino!!

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  • LETTY ha scritto: Sono

    Creato da LuDo il 18. maggio 2012 - 11:26.

    LETTY

    Sono sincera....non ho usato il Bimby per fare questa ricetta.....erano buonissimi!!!

    Fatti ieri sera e divorati anche da N. che non mangia gli asparagi. Un piatto semplice, voloce ma dal gusto sorprendente!

    Complimenti!!!

    Ciao Letty!!!!!!!tmrc_emoticons.D

    Grazie mille, mi fà davvero piacere!!!!Love


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  • Sono sincera....non ho usato

    Creato da LETTY il 18. maggio 2012 - 11:21.

    Sono sincera....non ho usato il Bimby per fare questa ricetta.....erano buonissimi!!!

    Fatti ieri sera e divorati anche da N. che non mangia gli asparagi. Un piatto semplice, voloce ma dal gusto sorprendente!

    Complimenti!!!


    Letty

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  • palmagiuliana79@gmail.com ha

    Creato da LuDo il 16. maggio 2012 - 18:05.

    palmagiuliana79@gmail.com

    Doraaaaaaaaaaaaaaaaa ma che delizia hai creato??? con quella panatura poi... tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  brava brava... ora mi toccherà copiarla tmrc_emoticons.;) Big Smile tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.)

    Grazie Giuly, troppo buona!!tmrc_emoticons.D


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  • LuDo ha scritto:panina ha

    Creato da panina il 16. maggio 2012 - 17:29.

    LuDo
    panina

    si va beh con la fame che ho adesso vedere sti fagottini....meravigliosi........aiuttoooooooooo!!

    Da fare ma soprattutto da mangiare!

    brava!

    Pani grazie!!!! tmrc_emoticons.) Ma oggi non hai pranzato???? Big Smile

     noooooooooooo

    tmrc_emoticons.(

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Doraaaaaaaaaaaaaaaaa ma che

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 16. maggio 2012 - 17:29.

    Doraaaaaaaaaaaaaaaaa ma che delizia hai creato??? con quella panatura poi... tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  brava brava... ora mi toccherà copiarla tmrc_emoticons.;) Big Smile tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.)


    Giuliana79

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  • panina ha scritto: si va beh

    Creato da LuDo il 16. maggio 2012 - 17:19.

    panina

    si va beh con la fame che ho adesso vedere sti fagottini....meravigliosi........aiuttoooooooooo!!

    Da fare ma soprattutto da mangiare!

    brava!


    Pani grazie!!!! tmrc_emoticons.)
    Ma oggi non hai pranzato???? Big Smile


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  • si va beh con la fame che ho

    Creato da panina il 16. maggio 2012 - 17:16.

    si va beh con la fame che ho adesso vedere sti fagottini....meravigliosi........aiuttoooooooooo!!

    Da fare ma soprattutto da mangiare!

    brava!

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  • Isabelle75 ha scritto: Ludo

    Creato da LuDo il 16. maggio 2012 - 17:08.

    Isabelle75

    Ludo fantastica ricetta che bontà tmrc_emoticons.)))

    sempre super bravissima tmrc_emoticons.) Closed lid  Cooking 2


    Grazieeeeeeee! tmrc_emoticons.D


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  • Ludo fantastica ricetta che

    Creato da Isabelle75 il 16. maggio 2012 - 17:06.

    Ludo fantastica ricetta che bontà tmrc_emoticons.)))

    sempre super bravissima tmrc_emoticons.) Closed lid  Cooking 2

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  • paolettad ha scritto: Fatti e

    Creato da LuDo il 16. maggio 2012 - 15:35.

    paolettad

    Fatti e mangiati! Molto appetitosi e veloci. Piaciuti anche ai bimbi. Utilizzato prosciutto crudo e sottilette (che hanno filato mooolto tmrc_emoticons.;)  Torneranno sulla nostra tavola, grazieeee  Big Smile


    Grazie Paoletta!!!tmrc_emoticons.)


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  • Fatti e mangiati! Molto

    Creato da paolettad il 16. maggio 2012 - 15:30.

    Fatti e mangiati! Molto appetitosi e veloci. Piaciuti anche ai bimbi. Utilizzato prosciutto crudo e sottilette (che hanno filato mooolto tmrc_emoticons.;)  Torneranno sulla nostra tavola, grazieeee  Big Smile


    paoletta

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  • enza.gianni ha

    Creato da LuDo il 16. maggio 2012 - 13:32.

    enza.gianni

    Bellissima ricetta sicuramente da fare.

    Complimenti come sempre sei bravissima. tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    Grazie Enza, sempre carina!!Love


    ---------------------------  


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  • jeorsini ha scritto: LuDo ha

    Creato da wlapappa il 16. maggio 2012 - 13:27.

    jeorsini

    LuDo

    jeorsini

    ciao,ricetta molto invitante volevo chiederti secondo tè se preparo i fagottini la mattina gia passati nel pangrattato e li metto in forno dopo 3 orette si rovinano?grazie

    Ciao Jessy, grazie! Secondo me non dovrebbero rovinarsi, magari li tieni in frigo visto che sono fatti con formaggi, salumi e uova....baci!tmrc_emoticons.)

    grazie penso di farli domenica poi ti faccio sapere,ciao

    Jessy, interessa a me sapere come ti vengono perchè io li ho preparati la sera prima ma poi li ho passati nell'uovo e nel pangrattato subito prima di cuocerli in forno perchè temevo di bagnassero troppo. Aspetto tue news!  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima ricetta

    Creato da enza.gianni il 16. maggio 2012 - 13:19.

    Bellissima ricetta sicuramente da fare.

    Complimenti come sempre sei bravissima. tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


    Cucinare è meraviglioso,le calorie un pò meno.

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  • LuDo ha scritto: jeorsini ha

    Creato da jeorsini il 16. maggio 2012 - 10:59.

    LuDo

    jeorsini

    ciao,ricetta molto invitante volevo chiederti secondo tè se preparo i fagottini la mattina gia passati nel pangrattato e li metto in forno dopo 3 orette si rovinano?grazie

    Ciao Jessy, grazie! Secondo me non dovrebbero rovinarsi, magari li tieni in frigo visto che sono fatti con formaggi, salumi e uova....baci!tmrc_emoticons.)

    grazie penso di farli domenica poi ti faccio sapere,ciao


    jessy

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  • jeorsini ha

    Creato da LuDo il 16. maggio 2012 - 10:53.

    jeorsini

    ciao,ricetta molto invitante volevo chiederti secondo tè se preparo i fagottini la mattina gia passati nel pangrattato e li metto in forno dopo 3 orette si rovinano?grazie

    Ciao Jessy, grazie! Secondo me non dovrebbero rovinarsi, magari li tieni in frigo visto che sono fatti con formaggi, salumi e uova....baci!tmrc_emoticons.)


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  • ciao,ricetta molto invitante

    Creato da jeorsini il 16. maggio 2012 - 10:49.

    ciao,ricetta molto invitante volevo chiederti secondo tè se preparo i fagottini la mattina gia passati nel pangrattato e li metto in forno dopo 3 orette si rovinano?grazie


    jessy

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  • wlapappa ha

    Creato da LuDo il 14. maggio 2012 - 14:56.

    wlapappa

    Buonissimissimissimi!!!

    Che dire, mia mamma ha apprezzato cosi' tanto che ha voluto la ricetta ma si è anche portata a casa il doggy bag

    5 stelline meritatissime, da rifare e rifare e rifare

    Tesoro grazie grazie grazie!!!!!!tmrc_emoticons.D

    Sono davvero contenta che siano piaciute e soprattutto che tu le abbia preparate in un'occasione così speciale!!!Love

    Hai capito la mamma!!Big Smile


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  • oooops! te le avevo già date

    Creato da wlapappa il 14. maggio 2012 - 14:52.

    oooops! te le avevo già date sulla fiducia e purtroppo non si puo' votare due volte  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimissimissimi!!! Che

    Creato da wlapappa il 14. maggio 2012 - 14:51.

    Buonissimissimissimi!!!

    Che dire, mia mamma ha apprezzato cosi' tanto che ha voluto la ricetta ma si è anche portata a casa il doggy bag

    5 stelline meritatissime, da rifare e rifare e rifare

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  • Grazie ragazze, troppo

    Creato da LuDo il 12. maggio 2012 - 20:04.

    tmrc_emoticons.D Grazie ragazze, troppo buone!!Love


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  • ma che buoni che devono

    Creato da LASTOFROMANTICS il 12. maggio 2012 - 20:03.

    ma che buoni che devono essere.............. messa tra le mie preferite....... brava

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  • A quest'ora e con questa fame

    Creato da lauradiflorio il 8. maggio 2012 - 22:22.

    A quest'ora e con questa fame questa foto mi fa star male...hanno proprio un bell'aspetto...da provare sicuramente!!!Party Party Party


    laura


     

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  • mmmhhh che squisitezza..mi è

    Creato da roberta scamandro il 8. maggio 2012 - 13:47.

    mmmhhh che squisitezza..mi è benuta una fameeee! tmrc_emoticons.p  complimenti Ludo tmrc_emoticons.D


    roby

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  • :p :p :p :p piccolina.....

    Creato da La Simo Pestifera il 8. maggio 2012 - 13:42.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p piccolina..... slurposissimi!!!!!!!! Famefamefameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee  Love Love Love Love Love


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Rgazze grazie, siete tutte

    Creato da LuDo il 8. maggio 2012 - 13:16.

    Rgazze grazie, siete tutte troppo carine!!!Love

    Scusate per le foto, non ho fatto neanche tutti i passaggi perchè avevo le mani sporche durante l'impanatura e nessuno ( non faccio nomi ma si sà chi è...Steve ) mi ha dato una mano!!!!tmrc_emoticons.J)


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  • mmmmmmmmmm...devo dirtelo la

    Creato da annamo il 8. maggio 2012 - 09:39.

    mmmmmmmmmm...devo dirtelo la tua descrizione non rendeva l'idea...!tmrc_emoticons.p !!!Troppo buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.....bravissimaaaaaaaaa!!!!Li proverò sicuramente riadattandoli ai gusti del mio hombre!!!Magari potrei provare con una fettina di petto di pollo sottile sottile...al posto del pr. cotto....mmm...che acquolina...anche se non è proprio ora!!!Big Smile

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  • ma che bella ricettina brava

    Creato da rosablu71 il 7. maggio 2012 - 23:40.

    ma che bella ricettina brava Dora 

    Rosablu71

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  • Come

    Creato da ammila il 7. maggio 2012 - 23:32.

    Come filanoooooooooooooooo!!!!

    bravaCooking 4 Cooking 4 Cooking 4


    ammila

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  • Dora che buoni!!!! Li

    Creato da wlapappa il 7. maggio 2012 - 23:21.

    Dora che buoni!!!! Li provero' con il leerdamer senza lattosio tmrc_emoticons.;-)
    Gazie x la ricetta golosa tmrc_emoticons.p

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