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Pasta acciughe e ceci

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Ingredienti

Pasta e ceci

1 spicchio aglio
1 rametto rosmarino
1 pizzico paprika dolce
1 pizzico peperoncino secco
1 pizzico pepe
100 grammo passata di pomodoro
500 grammo acqua
150 grammo pasta, mista
400 grammo ceci in scatola, o lessati
2 filetto acciughe sott'olio
1 cucchiainobattuto di nonna gina
1 cucchiaio olio

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6

20h 0min

Preparazione 20h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Piatti principali

Preparazione della ricetta

Inserire nel

rosmarino, olio, aglio, acciughe, spezie - 5 min 100° vel 1. Aggiungere la polpa 3 min 100° vel 1. Elimina aglio, aggiungi metà dei ceci e frullare 15 sec vel 5. Riunisci sul fondo, aggiungi acqua battuto i ceci restanti portando ad ebollizione 8 min 100° vel 1

. Aggiungi la pasta dal foro e cuoci i minuti scritti sulla confezione 100°

. Versare nei piatti, spolverare con grana e un giro d'olio a crudo

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.