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Pasticcio di tacchino ai profumi di campagna


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Ingredienti

6 persona/persone

  • Pasta fillo (ricetta libro base pag.23)
  • Per il ripieno:
  • 500 g di bocconcini di tacchino
  • 100 g di fior di latte
  • 40 g di olio di oliva
  • 1 carota
  • 1 scalogno
  • 150 g di piselli
  • 2 patate
  • 3 cucchiai di farina
  • 100 g di vino bianco
  • sale q. b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare per pochi sec. vel.7  la carota con lo scalogno,aggiungere l'olio e i piselli e far soffriggere per 6 minuti a 100° Counter-clockwise operation vel. Gentle stir setting.

    Aggiungere i bocconcini di tacchino, 3 cucchiai rasi di farina( per fare addensare),il vino bianco e sale q. b.

    Cuocere per 20 minuti 100° Counter-clockwise operation vel. Gentle stir setting ed altri 10 minuti temperatura varoma.

    Trasferire il tutto in un piatto da portata.

    Soffriggere intanto in una padella due patate medie tagliate a dadini.

    Stendere la pasta, mettere in una teglia rivestita da carta da forno e riempire con il composto aggiungendo le patatine ed il fior di latte.

    Coprire con un disco di pasta fillo.

    Infornare per circa  30 minuti a 180° in forno statico controllando la cottura.

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie!  

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 17. aprile 2014 - 23:26.

    Grazie! tmrc_emoticons.)

     


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  • È in forno ottima ricetta.,

    Creato da urania74. il 17. aprile 2014 - 21:58.

    È in forno ottima ricetta., :cooking

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  • (Sin asunto)

    Creato da maragra79 il 15. gennaio 2013 - 12:37.

    Cooking 6


    E' bene, nella vita come ad un banchetto, non alzarsi né assetati né ubriachi" (Aristotele )

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  • Non so se sono riuscita a

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 18. luglio 2012 - 00:41.

    Non so se sono riuscita a rispondere a tutte voi, lo faccio adesso....vi ringrazio moltissimo, siete tutte gentilissime!!!! Love Love Love Love


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  • rosci57 ha

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 18. luglio 2012 - 00:37.

    rosci57

    Complimenti alla regina del giorno. tmrc_emoticons.)

     

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


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  • [quote=fr00] Questa ricetta

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 18. luglio 2012 - 00:36.

    [quote=fr00]

    Questa ricetta l'avevo persa!! Salvata!!!!! Complimenti per la prima pagina!!!

    [/quote

    Grazie!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


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  • Luminosa ha scritto:Prima

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 18. luglio 2012 - 00:35.

    LuminosaPrima pagina meritatissima! tmrc_emoticons.)

    Grazie Luminosa sei come sempre gentilissima!!! tmrc_emoticons.;)


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  • rosa47 ha

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 18. luglio 2012 - 00:33.

    rosa47

    Gustosissima 1° pagina!!!!!!!!!!

     

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


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  • vale77bimby ha scritto:

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 18. luglio 2012 - 00:32.

    vale77bimby

    tmrc_emoticons.) complimenti per la prima pagina ........sembrerebbe proprio gustoso...... tmrc_emoticons.;) aggiunto alle preferite

     

    tmrc_emoticons.)


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  • Questa ricetta l'avevo

    Creato da fr00 il 18. luglio 2012 - 00:30.

    Questa ricetta l'avevo persa!! Salvata!!!!! Complimenti per la prima pagina!!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • anitasettantuno ha

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 18. luglio 2012 - 00:30.

    anitasettantuno

    Invitante proposta per provare la pasta fillo----> titubante quando leggo ricette in meritto a volte nei programmi tv la vedo tirata cosi sottile che mi chiedo se la nonna papera basti tmrc_emoticons.(

    Sai pensavo la stessa cosa anch'io, invece e' molto semplice da fare e si stende benissimo! Prova a farla tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


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  • vale77bimby ha scritto:

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 18. luglio 2012 - 00:27.

    vale77bimby

    tmrc_emoticons.) complimenti per la prima pagina ........sembrerebbe proprio gustoso...... tmrc_emoticons.;) aggiunto alle preferite

    Grazie! tmrc_emoticons.;)


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  • rosa47 ha

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 18. luglio 2012 - 00:26.

    rosa47

    Gustosissima 1° pagina!!!!!!!!!!

    tmrc_emoticons.)

    tmrc_emoticons.)


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  • misspongo ha scritto: da fare

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 18. luglio 2012 - 00:25.

    misspongo

    da fare di certo! Party

    2 domande: posso eliminare le patate e mettere magari zucchine o spinaci...quando aggiungo il tacchino magari?!

    Al posto della pasta fillo....una pasta al vino???

    Sicuramente puoi eliminare le patate ,puoi sostituire la pasta fillo....ma farai un'altra ricetta!!! tmrc_emoticons.;)


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  • da fare di certo! 2 domande:

    Creato da misspongo il 17. luglio 2012 - 20:56.

    da fare di certo! Party

    2 domande: posso eliminare le patate e mettere magari zucchine o spinaci...quando aggiungo il tacchino magari?!

    Al posto della pasta fillo....una pasta al vino???

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Gustosissima 1°

    Creato da rosa47 il 17. luglio 2012 - 19:25.

    Gustosissima 1° pagina!!!!!!!!!!

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  • complimenti per la prima

    Creato da vale77bimby il 17. luglio 2012 - 14:37.

    tmrc_emoticons.) complimenti per la prima pagina ........sembrerebbe proprio gustoso...... tmrc_emoticons.;) aggiunto alle preferite

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  • :)complimenti sarà

    Creato da fantastico purè il 17. luglio 2012 - 14:24.

    tmrc_emoticons.)complimenti sarà buonissimo.lo farò.

     

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  • Invitante proposta per

    Creato da anitasettantuno il 17. luglio 2012 - 14:23.

    Invitante proposta per provare la pasta fillo----> titubante quando leggo ricette in meritto a volte nei programmi tv la vedo tirata cosi sottile che mi chiedo se la nonna papera basti tmrc_emoticons.(

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti alla regina del

    Creato da rosci57 il 17. luglio 2012 - 11:37.

    Complimenti alla regina del giorno. tmrc_emoticons.)


    rosci

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  • Prima pagina meritatissima!

    Creato da Luminosa il 17. luglio 2012 - 11:02.

    Prima pagina meritatissima! tmrc_emoticons.)


    In cucina... M'illumino d'immenso...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti alla regina del

    Creato da LuDo il 17. luglio 2012 - 11:00.

    Party Complimenti alla regina del giorno!!!


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • complimenti per la prima

    Creato da roberta scamandro il 17. luglio 2012 - 10:12.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.;)


    roby

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  • . Complimenti per la prima

    Creato da Adanna il 17. luglio 2012 - 10:09.

    Party . Complimenti per la prima pagina. Party


    Adanna

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  • Luminosa ha scritto:Anche

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 10. luglio 2012 - 18:24.

    LuminosaAnche questa è da fare, assolutamente, non appena Minosse ci abbandona! tmrc_emoticons.;)

    Grazie Luminosa! tmrc_emoticons.;)


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  • Loredana Cammisa ha

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 10. luglio 2012 - 09:55.

    Loredana Cammisa

    Molto gradita dai commensali.....io purtroppo, essendo a dieta, ho potuto solo assistere alle loro facce soddisfatte!!!   tmrc_emoticons.((

    tmrc_emoticons.;)


    Mixingbowl closed

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  • Luminosa, anche a te spaventa

    Creato da Loredana Cammisa il 7. luglio 2012 - 08:54.

    Luminosa, anche a te spaventa Minosse vero? Vabbè...mi sa che per questa volta le nostre anime possono stare tranquille, non abbiamo peccato!!!  Big Smile

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  • Molto gradita dai

    Creato da Loredana Cammisa il 7. luglio 2012 - 00:16.

    Molto gradita dai commensali.....io purtroppo, essendo a dieta, ho potuto solo assistere alle loro facce soddisfatte!!!   tmrc_emoticons.((

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ;)

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 6. luglio 2012 - 23:46.

    tmrc_emoticons.;)

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


    Mixingbowl closed

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  • Anche questa è da fare,

    Creato da Luminosa il 6. luglio 2012 - 23:24.

    Anche questa è da fare, assolutamente, non appena Minosse ci abbandona! tmrc_emoticons.;)


    In cucina... M'illumino d'immenso...

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  • Loredana Cammisa ha

    Creato da Maria Rosaria Cerullo il 6. luglio 2012 - 23:18.

    Loredana Cammisa

    ...ricetta moooooooolto invitante. La proverò stasera per cena.  Cooking 7

    P.S. Complimenti anche per il "book fotografico"!!!!!!

    Grazie Loredana, fammi sapere quando la prepari se ti e' piaciuta!!! tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


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  • ...ricetta moooooooolto

    Creato da Loredana Cammisa il 6. luglio 2012 - 11:49.

    ...ricetta moooooooolto invitante. La proverò stasera per cena.  Cooking 7

    P.S. Complimenti anche per il "book fotografico"!!!!!!

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